2018年5月31日に放送された『主治医が見つかる診療所』は腸を改善して健康になる超簡単腸活で美肌・肥満解消!腸内環境UPスペシャル
その中で料理が出来なくても超簡単レシピで腸から健康にしてくれる腸活レシピを紹介してました。
美肌で健康だけではなくダイエットにもなる腸活レシピとは
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腸活
腸内には善玉菌と悪玉菌とがあり
腸内の悪玉菌が増えれば
肌荒れなど
便秘などのトラブルを始めとする
健康を害することになる可能性が
逆に善玉菌を増やすことが出来れば
便秘解消
美肌
免疫アップなどが期待できます
また、痩せやすい体になるなど
ダイエット効果も期待できるのだとか!
東京都内で腸活レシピを教えてくれている
料理教室
その教室に通っている生徒さん達から
風邪をひかなくなった
肌の調子が良くなった
などの声が
そして
お腹の調子がよくなり
7kgのダイエットに成功!
ウエストも10cm減ったという生徒さんも!
CHO-JIN
腸内環境を改善する
色税の選び方や調理方法
食事方法などを教えてくれる学校です
腸専門の食育学校CHO-JIN普及委員会
代表の 加勢田千尋さん
管理栄養士でもある加勢田さんは
自身も腸活で10kgのダイエットに成功!
加勢田さんはかつは食事を気にせず
食べたいときに食べたいものを食べるなど
荒れた食事生活をしていたそう
そしてエステやサプリメントに頼っていたのだとか
しかし食事を買えることが必要と
食を学び減量に成功したのだとか
ズボラ腸活
料理が苦手だった加勢田さん
そんな加勢田さんが考えた料理は
手間も料理の腕も関係ない
ズボラ料理!
難しくない料理で痩せられるのなら
こんな嬉しいことはないですよね~
もむだけでいい!絶品漬け物
腸に良い漬け物の作り方です
それは
サゴハチ(三五八)漬け
塩 3: 米麹 5: 米 8
の割合で付けた福島県・山形県・秋田県などで
古くから伝わる発酵食品です
塩・米麹・米を上の割合で混ぜ
ナイロンなどに入れ
そこに キュウリなどの野菜を入れて 揉み込むだけ
冷蔵庫に一晩寝かせたら完成です
漬け込むのにオススメな食材
それは
アボカド!
まるでチーズのような味なのだそうですよ~
また魚やお肉を漬け込むのも
米麹の効果で柔らかくなりオススメなのだとか
4~5時間漬け込めばOK
繊維たっぷりご飯
炊飯器でご飯を炊くのですが
食物繊維たっぷりの雑穀米に
粉寒天をいれるだけ
米1合に対して
粉寒天は1gの割合
寒天は海藻が原材料なので
食物繊維が多いですよね~
粉寒天の効果で
雑穀米がもちもちして食べやすくなるのだとか
1分で出来るみそ汁
それは ズボラ味噌玉!
冷蔵庫にラップなどで1杯分をストックしておけば
お湯を注ぐだけでみそ汁になっちゃうスグレモノ
作り方は
ボウルに味噌をとりだし
そこに出汁の代わりとなる
おかかと昆布の粉末を適量加えよく混ぜます
乾燥ワカメ
乾燥エノキをまぜ
ラップで包めば完成!
味噌玉は2週間程 冷蔵庫で保存が可能!
ちょい足し
外出先での食事などに
ちょい足しすると良い
腸活色材は エゴマ油
エゴマ油には
腸内の善玉菌のエサになる
オメガ3 という成分が含まれています
小さじ1杯のエゴマ油を
お味噌汁やおかずにちょい足しするだけ!
これで腸内を健康に出来るのです
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まとめ
ズボラ腸活
料理に時間がかけられない人には良いですよね
ダイエットレシピは
カロリー計算や手間がかかるイメージでしたが
これだったら簡単で
続けるのも苦ではなさそう!
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