2018年9月26日放送の『マツコ&有吉 かりそめ天国』はマツコ大好物の絶品栗ようかんを特集していました。
断面を見てみたいと番組で紹介された美味しい栗羊羹とは
また通販で入手出来るのかと、お取り寄せ方法も!
こちらもよろしければ↓
青柳正家(あおやぎせいけ)
東京墨田区向島にある和菓子屋さんで
栗羊羹が看板商品として70年という名店です
番組で紹介されていたのは
その名の通り
栗羊羹
人棹 3996円
王道の断面で
カットした断面にはキレイに栗が並んでいます
アクを丁寧にとり煮詰められた小豆
熊本産の大粒な栗を蜜につけ
型に小豆と栗を手作業で入れたという丁寧に作られている一品
取り寄せはホームページ内から可能↓
恵須川上屋(えなかわかみや)
栗の産地、岐阜で54年続くという栗菓子の名店です
番組で紹介されていたのは岐阜のお店ではなく
東京都世田谷区二子玉川のお店でした
こちらの栗羊羹
くり壱
一棹 1761円
香り付けのため朴の葉に包まれています
なんと中に入っているのは栗そのものではなく
恵那川上屋の看板商品である栗きんとんが
羊羹の中に!
取り寄せはオンラインショップから↓
https://www.enakawakamiya.co.jp
美濃忠(みのちゅう)
創業してから165年という老舗
愛知県名古屋のお店です
こちらの東海地区限定という栗羊羹
栗むし羊羹
一棹 2376円
栗羊羹とカステラの2段重ねという
ちょっと変わった形ですが
東海地区の栗羊羹は この2段重ねが定番なんだとか
オンラインショップから取り寄せ可能です↓
新杵堂(しんきねどう)
部府県中津川市にあるお店です
こちらの栗羊羹
栗きんとん羊羹
一棹 1944円
商品の名の通り羊羹を切ると
栗きんとんで中秋の名月をイメージしたような月が!
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青野総本舗
安政元年から 東京六本木に店を構えているという
老舗の和菓子屋さん
こちらの栗羊羹は
小倉栗むし羊羹
一棹1450円
カットした羊羹をみると
栗ももちろんん
北海道産の高級小豆大納言がぎっしり!
オンラインショップから取り寄せ可能↓
http://aono.shop28.makeshop.jp/
まとめ
一番シンプルで美味しそうだったのが
青柳正家の栗羊羹でした
普通に食べてみたいです
岐阜のお店の栗羊羹は
2店舗とも 栗きんとんが使われていましたね~
個人的に岐阜の栗きんとんより
栗の甘露煮の方が好きなので
栗きんとん入りの方は絶対食べたいとは思えないですが
栗きんとんが好きな人には たまらない羊羹なのではないでしょうか
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