*

すだちの皮を食べれば肥満予防と改善する効果がある!?太りにくい体になる”すだち”料理の作り方とは【ジョブチューン】

公開日: : 最終更新日:2018/07/01 TV・メディア, ダイエット・健康, 料理・レシピ

2018年6月30日に放送された『ジョブチューン』は本当に体に良い薬味スペシャルでした

太りにくくしてくれる効果が有る薬味とは

その薬味を使った料理のレシピも紹介!

 

スポンサーリンク

 

こちらもよろしければ↓

きゅうりを食べるだけでラクやせダイエット

太る原因”デブ菌”を撃退する酢キャベツの作り方

食事を抜くと肥満になる!?朝食抜きは太る元

 

肥満予防

お腹周りが気になる

そんな人にオススメな薬味

 

徳島県が生産量1位というその薬味

生産農家の方はみなスリムだとか

 

大学での研究で

その薬味を食べ続けたところ

中性脂肪が高めの人11人の内9人が

中性脂肪が減るという結果が得られたのだとか!

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

すだち1Kg袋 【日にち指定不可】
価格:1944円(税込、送料別) (2018/6/30時点)

 

 

痩せたい人には気になる

 

その薬味とは

 

すだち

え?すだちって痩せるの?

 

すだちの香りには

モネンという新陳代謝を高めて脂肪燃焼する成分が

 

また

ヘスペリジン・エリオシトリンという中性脂肪を減らしてくれる物質が含まれています

 

さらにさらに

最近の研究で すだち固有の成分

スダチリンというものがあり

この成分は脂肪蓄積予防糖尿病改善効果があるとの報告も

ただこの研究は今は動物実験での研究段階だということですが・・・

 

 

すだちの食べ方

すだち農家の方の食卓で

すだちはどのように食べられているのか

 

焼き魚の横に

冷や奴に

そうめんに

 

また刺身の しょう油の中へ すだちを絞り

みそ汁にも すだちを縛るという

すだち三昧!

 

すだち農家の方は

すだちの皮まで食べるのだとか

そうめんには皮を削ってかけるのが一般的なんだそうです

 

すだちの果汁には中性脂肪を減少してくれる成分が含まれていますが

 

先に書いた

リモネン

スダチチン

 

は皮の部分にしか含まれていないんですって!

 

研究によると

1日すだち1/3個分の皮を食べることで

肥満の予防改善に効果があるのだそうです

 

 

すだちの皮料理の作り方

肥満予防効果がある料理

病院の先生もみとめた食べ方とは

 

すだちのつくね

肥満予防効果があるという

すだちの皮と果汁が両方入った料理です

 

材料

すだち 2個

鶏ひき肉(もも) 150g

長ネギ 1/4本

しょう油 小さじ1

塩 少々

砂糖 少々

鶏ガラ 小さじ1/2

卵黄 1個分

片栗粉 大さじ1

 

すだちの皮をすり下ろし

皮をすり下ろしたら果汁をしぼります

 

鶏ひき肉に刻んだ長ネギ・調味料・卵黄

すだち果樹・すり下ろした すだちの皮を入れ

馴染むまで混ぜます

 

混ぜ終わったら片栗粉を加えて形を形成し

フライパンで5分ほど焼いたら完成!

 

高タンパク・低カロリーな鶏肉と

肥満予防効果の有る すだちが両方とれるオススメ料理です

 

すだちそうめん

そうめんの漬けつゆに

すだちの果汁とすり下ろした皮をいれただけ

 

これで肥満予防になるのなら簡単でいいですね

 

爽やかなそうめんのつゆになるようですよ

 

すだちの見分け方

おいしい すだち の見分け方を

すだち農家の方が教えて下さいました

 

ずばり!

緑の色が濃い物を選びましょう!!!

 

色が黄色かったり薄い物は

酸味が低下し風味もなくなっています

 

すだちは青いとき食べて欲しいということです

 

まとめ

皮だけかじるのは少し抵抗がありますが

つゆに入れ込んだり

つくねの中に入れてしまうと

すだちの皮を感じることなく体に入るのでいいですね

 

皮はポイってしてたの

もったいなかったんですね~

知らなかった

 

スポンサーリンク

 

「ジョブチューン」の薬味SP他記事↓

血糖値を抑えてくれるオクラ!糖尿病予防になる簡単レシピ

心筋梗塞を予防!?血液サラサラにしてくれるワサビ料理の作り方

ひざ痛を軽減してくれる薬味とオススメ料理レシピ

血管を若く保つ薬味とは!?動脈硬化に良い料理レシピ

骨を丈夫にする薬味とは!?骨粗しょう症予防簡単レシピ



人気ブログランキング

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

関連記事

石原軍団の炊き出し特製スペシャルカレーのレシピとは!?伝統の隠し味ニンニクが決め手その味は?【ホンマでっか】

2019年5月8日に放送された『ホンマでっか!?TV』のホンマでっか!?レストランでは石原軍団伝統の

記事を読む

マツコが一番気に入った民芸品は福岡の「モマ笛」!取り寄せ方法は?【マツコの知らない世界】

2018年9月4日に放送された『マツコの知らない世界』で日本全国の民芸品を紹介してました その

記事を読む

1日1時間バイオハザードなどゲームをすれば記憶力がアップする!?後ろ歩き・ダンスなど本当に記憶力はよくなるのか【ホンマでっか】

2019年9月27日に放送された『ホンマでっか!?TV』のホンマでっか実験室は1週間で記憶力がアップ

記事を読む

【ゼロトレ】1日たった5分でポッコリお腹が解消!食事制限なし簡単脅威のダイエットのやり方5つと結果は!?【金スマ】

2018年8月3日に放送された『金曜日のスマイルたち』では、1日たった5分のダイエット”ゼロトレ”を

記事を読む

マツコも絶賛のミカン越冬紅・的兵みかん・せとか・甘平・はるか・土佐文旦!おいしい”みかん”の見分け方法【マツコの知らない世界】

2018年1月23日に放送された『マツコの知らない世界』は”みかんの世界”でした 土佐文旦・越

記事を読む

宮田がCDTVでルビィの仮装を披露!キスマイが女装で登場が話題に【ハロウィン音楽祭】

2017年10月25日(水)に放送された『CDTVスペシャル!ハロウィン音楽祭2017』に出演したK

記事を読む

嵐にしやがれスイーツデスマッチで紹介されたスイーツはこれ!パリのチーズ専門店の極上チーズケーキ取り寄せ方法

2018年4月14日に放送された『嵐にしやがれ』で紹介されたスイーツ情報です 2018年スイー

記事を読む

外郎(ういろう)は名古屋ではなく山口名物!?取り寄せは出来るのか【ケンミンSHOW】

2018年5月3日に放送された『秘密のケンミンSHOW』では山口名物のういろうを紹介してました

記事を読む

渡部がオススメするテレビ初出しの天ぷらチーズフォンデュの店とは?チーズのオススメグルメトップ3【ペコジャニ】

2018年6月4日に放送された『ペコジャニ∞』では絶品チーズ料理対決 グルメ王アンジャッシュの

記事を読む

簡単にできる麺のアレンジレシピ!冬に食べたい暖かい蕎麦・うどん・中華麺の料理【男子ごはん】

2018年1月14日に放送された『男子ごはん』は冬のアレンジ麺! 寒い時期にピッタリの和そば・

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

PAGE TOP ↑