*

血液をサラサラにして心筋梗塞予防できる薬味は何?ワサビの保存方法と血栓予防料理わさび丼の作り方とは【ジョブチューン】

公開日: : 最終更新日:2018/07/03 TV・メディア, 健康, 料理・レシピ

2018年6月30日に放送された『ジョブチューン』は本当に体に良い薬味スペシャル!

血液をサラサラにしてくれる薬味とは

その薬味を使った血液をサラサラにするオススメ料理の作り方も紹介!

 

スポンサーリンク

 

体にいい薬味SPの他記事もよろしければ↓

血糖値をおさえる薬味とは何!?糖尿病予防の簡単レシピとは

肥満防止に効果ありの薬味とは?オススメレシピ紹介

ひざ痛を軽減してくれる薬味とオススメ料理レシピ

血管を若く保つ薬味とは!?動脈硬化に良い料理レシピ

骨を丈夫にする薬味とは!?骨粗しょう症予防簡単レシピ

 

血液サラサラ

血液がドロドロだとどうなってしまうと

心筋梗塞や脳梗塞などの危険が

 

特に夏場や汗をよくかくと

血中の水分量が減ってしまうため

余計に血液がドロドロに・・・

 

血液がドロドロになってしまうと

血管の内側に血栓(けっせん)とよばれるものが出来

血栓によって血液がせきとめられてしまうので

血管が破れてしまうことに

 

これが心筋梗塞の原因

 

血液がサラサラであることは

すごく大切なことなんですね

 

では血液をサラサラにしてくれる薬味は何か?

 

それは

 

わさび

わさびを生産するには綺麗な水が必要です

長野県が生産1位のわさび

 

わさび農家の方の血液をしらべたところ

70代の女性・男性の血液も

滞りがなく血管内をスムーズに流れていました

 

検査した農家の方9人全員がサラサラ血液という結果に!

 

わさびには

6メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート

という

長ったらしいネーミングの成分が含まれています

 

 

血液には元々出血を止める働きがあり

その作用が強いと血栓ができます

これが皮肉にも心筋梗塞を引き起こしてしまうんですね

 

6メチルスルフィニルヘキシル・・・には

血液が固まるのを緩やかにしてくれる働きがあるので

血栓ができるのを防いでくれるのです!

 

日本のわさびだけ!

6メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネートという成分

他の野菜には存在しない成分で

日本の本わさびにしか含まれていません!

西洋ワサビにさえ含まれていない成分なんですって

 

1日の摂取量

血液をサラサラにするために食べなくてはいけない量は

1日 たったの5gほど

小さじ1杯のわさびを食べることで

血管の血液がサラサラになるんです

 

スーパーで売られているチューブのわさび

本わさび使用と明記されていれば

程度の差はあれど効果が期待出来るのだそうですよ

 

 

わさびの食べ方

ワサビ農家でのワサビの食べ方で

驚く食べ方をしてました

 

まずワサビをするときに少量の砂糖を入れます

そうすると辛いが際立つのだそう

 

唐揚げにもわさびをつける

油っぽい物とワサビをあわせると辛みが抑えられ香りを楽しめるんだとか

 

きゅうりに漬ける味噌にワサビを加える

 

血液サラサラレシピ

ワサビの辛さで食べられない!

そんな人にも食べられるワサビ料理の作り方とは

 

わさび丼

ごはんをもり

好みの量のワサビとカツオ節をのせます

好みでしょう油をかけるだけ

 

良くかき混ぜて食べましょう!

 

ツーンとした辛さは来るようですが

すぐ抜けてしまうのだそう

 

ワサビは熱を加えると辛さが少し飛ぶので

温かいご飯にしっかり混ぜることで

多少の辛みはとぶようです

 

カツオ節には血液をサラサラにしてくれるDHA・EPAが含まれています

これに+血液サラサラにしてくれる ワサビで

もっとサラサラに!

 

わさびの保存方法

本わさびを買ってきても

全部使えない!

そんな時の保存方法をワサビ農家の方が伝授してました

 

冷凍!

本わさびを1本まるっとすり下ろしてしまいます

 

密封できるビニールの袋にいれ

空気をしっかり抜きジッパーを閉め

冷凍庫の中へ!

 

コレで1月もちます

使用したいときは使う量を取り出し自然解凍!

 

まとめ

焼酎にわさびを入れるという大人な楽しみ方も紹介してました

ワサビにはアセトアルデヒドを解毒してくれる作用があり

二日酔いになりにくくなるそうですよ

 

ワサビの保存方法は為になりました

いつもはチューブのワサビを使用してるんですが

たまには生のワサビを買うのも良いですよね

 

スポンサーリンク

 

「ジョブチューン」他記事↓

関東最強パワースポット!白い気守の三峯神社

バーミヤンの人気メニューを料理人がジャッジ!結果は

スシローで食べないと損なネタとは



人気ブログランキング

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

関連記事

マツコが美味しいと絶賛した志ほせ饅頭・わかさいもなど驚くほど美味しい饅頭9品とは?取り寄せ方法も紹介【マツコの知らない世界】

2018年9月11日に放送された『マツコの知らない世界』は”おみやげ饅頭の世界”でした 定番だ

記事を読む

【かりそめ天国】混浴露天風呂に来るのは?どんな人が来るのか調査

2017年11月22日に放送された『マツコ&有吉 かりそめ天国』は温泉スペシャル バイきんぐの

記事を読む

【酢キャベツダイエット】効果がないのは飽和脂肪酸のせいかも?鯖とえごま油(オメガ3脂肪酸)プラスでさらに痩せやすくなる!?【世界一受けたい授業】

2018年5月5日に放送された『世界一受けたい授業』で紹介されたデブ菌撃退方法”酢キャベツダイエット

記事を読む

京都府民はギョウザが大好き!?ミスターギョウザ・亮昌(すけまさ)・マルシン飯店の餃子取り寄せ方法とは【ケンミンショー】

2018年8月16日に放送された『秘密のケンミンSHOW』では京都府民は実は餃子好きだということを紹

記事を読む

【ソレダメ】名店が教える臭みがないブリ大根のレシピとは!大根の見分け方と保存方法

2018年2月7日に放送された『ソレダメ』で大根に関しての知識を紹介 美味しい大根の見分け方・

記事を読む

余った豆腐で作る驚きの簡単レシピ!豆腐ラザニア・豆腐タルタルドレッシングなど【得する人損する人】

2017年12月21日に放送された『得する人損する人』で余った豆腐を使った簡単レシピを紹介していまし

記事を読む

【ケンミンショー】秋田・チャイナタウンのみそちゃんぽん、滋賀・近江ちゃんぽんのレシピとは

2018年2月1日に放送された『秘密のケンミンSHOW』は全国秘密のちゃんぽんシップ2018

記事を読む

嘘まみれリアルクロちゃんはヤバイ!未公開でみせた実態とは【水曜日のダウンタウン】

2017年9月27日(水)にTBSで放送された『水曜日のダウンタウン』で、嘘ツイートを24時間監視さ

記事を読む

リハーサルでは大惨事だったマンガ飯「火の玉炒飯」!本番で成功なるか!?【マツコの知らない世界】

2017年10月31日に放送された『マツコの知らない世界』は漫画飯の世界 2度目の登場となる漫

記事を読む

進化したレモンサワーとは!?西日本の駅ナカだけしか買えない瀬戸田レモンチューハイはどこで買える!?【マツコの知らない世界】

2018年7月31日に放送された『マツコの知らない世界』はレモンサワーの世界でした この夏に是

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

PAGE TOP ↑