*

【ケンミンショー】全国絶品イモ祭り!いももち・ちくわサラダ・芋煮など家で作れる簡単楽々レシピを紹介!

公開日: : 料理・レシピ

2018年3月15日放送の『秘密のケンミンSHOW』で紹介された、全国絶品いも祭り!

ベスト10中、第5位から第1位までです

家庭で簡単に作れるレシピも紹介

 

スポンサーリンク

 

いも祭り第10位から第6位まではこちら↓

さつまいものポテサラ・あげいもなどご当地イモ料理の簡単な作り方

 

こちらもよろしければ↓

冬に食べたい簡単な麺アレンジレシピ

手抜き料理!ナスのきんぴら・ちんぽてとのレシピ

餃子を美味しく作る格上げレシピとは

 

いももち

第5位の料理です

北海道民が愛するイモ料理で

ジャガイモと片栗粉だけで作るのだとか

 

いももちにチーズをのせても美味しいし

アイスをトッピングしても美味しいらしいです

 

作り方

男爵いもを使った方が

滑らかでモチモチっと仕上がるそうです

 

皮を剥きカットしたジャガイモを茹で

ザルにあげて湯を切ります

 

ボールなどに移して

マッシャーで潰していき

片栗粉を投入し混ぜます

 

油をひいたフライパンに

先ほど混ぜたジャガイモを成形し焼いていきます

 

焼き色が両面についたら

醤油と砂糖を混ぜ合わせたものを投入

 

これで いももちが完成します

 

楽々レシピ

一口大にカットした男爵いもを

10分ほど茹でて

水を切って、しっかりすりつぶします

 

片栗粉を加えて よく混ぜ

丸く成形しましょう

 

醤油 大さじ4

みりん 大さじ2

砂糖 大さじ3

を合わせておきます

 

油をひいたフライパンで

成形したイモを焼き

両面に焼き色を付けます

 

合わせたタレをまわしかけたら完成です

 

ポテチパン

第4位のグルメです

 

神奈川県横須賀市で愛されている

ご当地パン

 

横須賀市にある中井パン店で販売されている

ご当地パンなのですが

これ

マツコの知らない世界でも紹介されてましたね~

おいしいオススメ地元パン取り寄せ方法

 

ポテトチップとキャベツをあわせ

それをパンでサンドした総菜パンで

地元では大人気なのだとか

 

作り方

中井パン店の作り方です

 

昔ながらのパン(コッペパン?)

に自家製マスタードを塗ります

 

みじん切りにした

キャベツ・ニンジンを

塩コショウで軽く味付け

 

そこに カルビーのポテトチップスのりしお味を

加えます

たっぷりと!

ポテチを砕きながら混ぜ

青のりをさらにプラス

 

マヨネーズをたっぷり加え

それをパンにサンドし完成です

 

楽々レシピ

市販のコッペパンに切れ目を入れ

トーストした後、マスタードを塗っておきます

 

キャベツとニンジンをみじん切りにし

塩を加え塩もみします

水分が出てくるので

水分は しっかり絞っておきましょう

 

そこに、ポテトチップスのりしお味を惜しみなくいれ

豪快に混ぜ合わせます

ポテトチップスは細かく砕いた方がいいようですよ

 

コショウ

マヨネーズをたっぷり

青のりを加え混ぜ合わせたら

先ほどのパンに挟んで完成です

 

ちくわサラダ

第3位のご当地イモグルメです

 

熊本県民が愛するちくわサラダとは

 

ちくわの穴に

ポテトサラダを入れてあげたもの

 

です

 

・・・美味しいのでしょうか

 

作り方

じゃがいも・ニンジン・ハム・マヨネーズ

が入った、ごく普通なポテサラを作ります

 

ちくわを切り開き

ちくわの穴にポテサラを詰めていきましょう

 

天ぷらのように衣を付け

揚げたら完成です

 

楽々レシピ

ちくわを開き

ちくわがしまらないくらい

穴にポテトサラダを詰め込みます

 

真ん中半分から斜めにカットし

天ぷらの衣をつけ

170℃の油で揚げれば完成です

 

 

いもフライ

第2位のご当地グルメ

栃木県民が大好きなイモ料理だそう

 

ジャガイモを揚げただけの料理だそうですが・・・

 

作り方

男爵いもをふかし

熱いうちに皮を剥きます

 

冷蔵庫で身をしめるため

冷蔵庫で一晩寝かせます

 

イモを一口大にカットしたら

串に数個さし

水溶き片栗粉をまとわせてから

粗めのパン粉をつけ

油で揚げていきます

 

中濃ソースをかけて完成

 

楽々レシピ

一口大にカットした男爵いもを茹で

冷蔵庫で一晩寝かせます

 

翌日、イモに串を刺し

水溶き小麦粉をつけてから

パン粉をつけて

180℃の油でカラッと揚げましょう

 

中濃ソース1:ウスターソース1

の割合で混ぜたソースをかければ完成です

 

芋煮

第1位のご当地グルメです

山形県では

河原で芋煮を作って食べるのだそう・・・

 

作り方

山形県では芋煮用の里芋を販売しているのだそう

 

火にかけた鍋に里芋(芋煮用)

コンニャク

牛肉を入れて

甘めの出汁醤油で味付けし

ネギを入れれば完成

 

中身を食べ終わったら

出汁の残った鍋にカレールーを入れ

うどんをいれて

シメの「カレーうどん」も楽しめてしまいます

 

楽々レシピ

市販の里芋の水煮を使うと楽ちん

 

鍋に

水 1000cc

めんつゆ 170cc

酒 10cc

砂糖 小さじ3

を入れ

たっぷり里芋をいれて

煮立たせます

 

コンニャクは手でちぎり入れ

(手でちぎった方が味が染みやすい)

牛肉を加え長ネギも加えたら完成です

 

まとめ

いももちと

ちくわサラダが美味しそうです!

 

レシピも簡単そうですし

作って見ちゃおうかなぁ~

 

スポンサーリンク

 

「ケンミンSHOW」他記事↓

三重県「とんてき」の簡単レシピと店情報

汁なし坦坦麺名店コレクションと取り寄せ情報

北海道のジンギスカン!味つきジンギスカン取り寄せ方法



人気ブログランキング

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

関連記事

高血圧予防にオススメのレモンとアボカドを使った塩・醤油を使わない鍋の作り方を森公美子が紹介!【ズバッと聞きます】

2019年2月20日に放送された『梅沢富美男のズバッと聞きます』では名医のイチオシ食材で体質改善鍋を

記事を読む

簡単美味しいバズレシピ!クリームチーズバナナプリン・焼肉のタレ味生ハム丼・わさびバター釜玉うどんの作り方【世界一受けたい授業】

2019年6月15日に放送された『世界一受けたい授業』でSNSなどで話題となった”バズレシピ”を紹介

記事を読む

蒙古タンメンカルボナーラのレシピ!コンビニカップラーメンでアレンジ【ソクラテスのため息】

蒙古タンメンカルボナーラのレシピ!コンビニカップラーメンでアレンジ【ソクラテスのため息】

2020年5月27日に放送された『ソクラテスのため息』でカップラーメンのアレンジレシピを紹介

記事を読む

血液をサラサラにして心筋梗塞予防できる薬味は何?ワサビの保存方法と血栓予防料理わさび丼の作り方とは【ジョブチューン】

2018年6月30日に放送された『ジョブチューン』は本当に体に良い薬味スペシャル! 血液をサラ

記事を読む

全国粉ものグルメ埼玉県の揚げない”フライ”を家庭で簡単に作るらくらくレシピを紹介【ケンミンショー】

2019年3月14日に放送された『秘密のケンミンSHOW』は全国粉ものグルメ祭りでした ベスト

記事を読む

超豪華なちらし寿司!?岡山県民熱愛のばら寿司の作り方とは?寿司の素の取り寄せ通販【ケンミンショー】

2019年5月16日放送の『秘密のケンミンSHOW』で紹介された岡山県民熱愛グルメ”ばら寿司”

記事を読む

凍ったトマトをすり下ろすだけの簡単冷製パスタ・天ぷら・炊き込みご飯の作り方!甘いトマトの見分け方と保存方法とは【ソレダメ】

2018年8月15日に放送された『ソレダメ』でトマト農家直伝のトマト料理を紹介していました。

記事を読む

激ウマ肉汁いっぱい食べれば小籠包!あさり”ほっぽり焼きそばおいしい貝”超簡単な時短レシピを平野レミが有吉に伝授【ダレトク】

2018年12月4日に放送された『有吉弘行のダレトク!?』で料理研究家の平野レミさんが超簡単な小籠包

記事を読む

ビタミンの宝庫セロリを使った混ぜご飯の作り方とは?子供も大好き美味しい農家料理のレシピをチームナックス森崎さんが紹介【金スマ】

2018年12月14日に放送された『金曜日のスマイルたちへ』の”ひとり農業”で紹介されていた料理のレ

記事を読む

カップラーメンが絶品チャーハンになるレシピ!レトルトカレーがカレーパン!?【教えてもらう前と後】

カップラーメンが絶品チャーハンになるレシピ!レトルトカレーがカレーパン!?【教えてもらう前と後】

2020年4月14日に放送された『教えてもらう前と後』で和食の料理人が教える簡単で美味しい巣

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

痩せない原因は何!?痩せるまでダイエット57日目と58日目の体重や食事内容
痩せない原因は何!?痩せるまでダイエット57日目と58日目の体重や食事内容

なかなか体重が落ちないので原因を探ってみました 痩せない

朝もち麦で血糖値対策!?痩せるまでダイエット54日・55日・56日目の体重
朝もち麦で血糖値対策!?痩せるまでダイエット54日・55日・56日目の体重

もち麦を白米に混ぜて炊き上げて食べるのは常日頃やってます

痩せない原因タンパク質不足!?痩せるまでダイエット51日・52日・53日目の体重
痩せない原因タンパク質不足!?痩せるまでダイエット51日・52日・53日目の体重

     

体脂肪は減ったのか!?痩せるまでダイエット48日目・49日目・50日目の体重
体脂肪は減ったのか!?痩せるまでダイエット48日目・49日目・50日目の体重

有酸素運動に筋トレと頑張った痩せるまでダイエット48日目と49

痩せるまでダイエット44日・45日・46日・47日目の体重と体脂肪変化
痩せるまでダイエット44日・45日・46日・47日目の体重と体脂肪変化

絶対ヤセたいので続けているダイエットです ダイエットって

→もっと見る

PAGE TOP ↑