*

チョコレートを食べるとニキビが出来るのはウソ!?美肌効果・インフルエンザや風邪の予防にもなるカカオポリフェノールの正しい食べ方とは?【今でしょ講座】

公開日: : 健康

2019年1月29日に放送された『林修の今でしょ!講座』では食べ方で健康になれるチョコレートを紹介していました

免疫力アップや美肌にもいいというカカオポリフェノール!脳にも良いというチョコの医学的に正しい賢い食べ方とは

 

スポンサーリンク

 

こちらもよろしければ↓

白髪の原因と改善方法とは?簡単な運動で白髪が黒髪へ!?

健康に効果的!甘酒の種類別による効果の違い

ヨーグルトを正しく食べて乳酸菌を効果的にする方法

 

チョコレート

疲れたときなどに少し食べたくなる

チョコレート

 

健康長寿の方にアンケートをとったところ

よく食べているもののランキングにも入っているそう

 

最新の研究で

チョコレートは健康に良いということが判明したそうですが

どういうことなのでしょうか・・・

 

発酵食品

チョコレートはなんと発酵食品なのだそう

チョコレートを作る際に

原料となるカカオを発酵させるのだとか

 

カカオ豆は温かい地域で栽培・採取されているのですが

採取されたカカオの実を

タネごと箱に詰めて

大きな葉っぱでフタをし発酵

 

その後、天日干しにすることで

種だけ残るのだそうです

 

チョコレートは薬?

約3000年前のマヤ文明で

疲労回復などの薬として飲まれていたというチョコレート

 

どのように食べると

どのような効果があるのでしょうか

 

 

免疫アップ

風邪やインフルエンザの予防に

効果があると言われているのが

カカオポリフェノール

 

チョコレートの原材料である

カカオに含まれているものですが

このカカオポリフェノールの働きが

免疫を強くしてくれるのだとか

 

新陳代謝を上げる

免疫力を上げるには

代謝を上げて血流を良くすることが

重要となるのですが

基礎代謝は年齢と共に低下するという

残念なもの・・・

 

基礎代謝を上げるために必要な体の部位は

1位 筋肉

2位 肝臓

3位 脳

ですが

カカオポリフェノールの

この中の

 

肝臓の働きを高めてくれるのだそう

 

抗酸化作用

活性酸素による細胞老化

悪玉コレステロールの蓄積などで

肝臓の働きは低下してしまうのですが

 

カカオポリフェノールには

活性酸素や悪玉コレステロールの蓄積を抑えてくれる

強い抗酸化作用があると

最新の研究で解ってきているのだそうです

 

カカオの量

カカオポリフェノールを

多く取り入れるためには

カカオを含んでいる量が多い

高カカオのチョコレートを選ぶ良いそうです

 

高カカオチョコレートは

70%以上のものを言いますが

高カカオのものは苦くて

食べにくいものとなっているのが残念

 

自分が美味しいと感じる

高カカオのチョコレートを探すのが

続けられるコツとなってます

 

 

1日に食べる量

体にイイからと沢山食べてしまうのもよくない

では、どのくらいを目安にすれば良いのでしょうか

 

板チョコ1枚が約50gなのだそうですが

この約半分 約25g程度でしたら

1日で食べて良いと医学的にも説明されているそうで

 

高カカオチョコレートを

4週間食べ続けた後の

体重・BMIの数値は変化なし

とのことです

 

食べる回数

カカオポリフェノールは

代謝が良いため

一度にとるのではなく

数回に分けてこまめに取る方が

効果が一定に保てるのだとか

 

1日4回~5回に分けて

食べていきましょう

 

美肌には?

チョコレートを食べると

肌が荒れる

ニキビが出来やすい

など肌トラブルになりやすい・・・

 

そう思われがちですが

医学的に根拠はないと言われているようです

 

高カカオのものではないチョコレートを

食べ過ぎると肌トラブルになるのかも

しれませんが

高カカオのものを適量食べることは

肌に良いのだとか

 

美肌に良い成分

紫外線などで肌が酸化してしまい

シミやシワが出来てしまうのですが

チョコレートには食物繊維が豊富!

 

普通のチョコレートでも

サツマイモよりも食物繊維が多く

食物繊維が多いと言われているゴボウより

高カカオのチョコは多いのだとか

 

美肌に良い食べ方

では高カカオのチョコレートを

どのように食べると肌に良いのでしょうか

 

アーモンドと一緒

アーモンドに含まれているビタミンEが

カカオポリフェノールと食物繊維の

効果をアップしてくれるのだそうです

 

ヨーグルトと一緒

チョコレートの食物繊維が

ヨーグルトの善玉菌のエサになることで

腸内環境を整えてくれるのだそう

 

まとめ

カカオを含む量が多いチョコレートは

健康に良いというのは

昔から言われていますよね

 

一度80%ぐらいのチョコを食べたことがありますが

食べられなかった思い出が・・・

 

スポンサーリンク

 

「今でしょ講座」他記事↓

焼き芋は冷やして食べると太らない!?肥満対策になるさつまいも

血管の詰まりに良い緑茶の正しい淹れ方とは



人気ブログランキング

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

関連記事

高血圧予防や改善に効果が有る薬味は何!?農家直伝レモンポテトサラダ・レモン鍋の簡単レシピとは【ジョブチューン】

2018年11月10日に放送された『ジョブチューン』は医者も認めた体にイイ薬味スペシャル 心不

記事を読む

no image

脳卒中を自宅でチェックするDIY健康診断のやり方は?死亡率が減る食べ物は納豆!?【世界一受けたい授業】

2019年3月9日に放送された『世界一受けたい授業』で脳卒中の危険を回避する自宅でのチェック方法と予

記事を読む

美容とインフルエンザ予防に簡単チーズ発酵鍋のレシピとは?麺つゆとトマトジュースが決め手!【教えてもらう前と後】

2019年11月5日に放送された『教えてもらう前と後』で美肌とインフルエンザ予防・健康に良い美味しい

記事を読む

花粉症に打ち勝つ舞茸としそと牛肉の炒めサラダのレシピ【ソクラテスのため息】

花粉症に打ち勝つ舞茸としそと牛肉の炒めサラダのレシピ【ソクラテスのため息】

2020年2月5日に放送された『ソクラテスのため息』で花粉症にうちかつ料理のレシピを紹介して

記事を読む

冷え性に効果がある薬味は山椒!?さらに冷え性改善に効果的な食べ方やレシピ・山椒がけアイスや山椒豚汁【ジョブチューン】

2018年11月10日に放送された『ジョブチューン』は医者も認めた体にイイ薬味スペシャルでした。

記事を読む

ニンニク1日1かけらを食べるとがん予防になる!?癌を防ぐための方法とは?無臭ニンニクには効果無し!【世界一受けたい授業】

2019年5月18日医放送された『世界一受けたい授業』では”がんにならない方法”に学ぶがん死を防ぐ知

記事を読む

血管の健康に良いお茶は何!?緑茶を正しく淹れてエピガロカテキンガレートを多く飲む方法とは?【今でしょ講座】

2018年10月23日に放送された『林修の今でしょ!講座』は健康長寿がよくとるお茶パワースペシャルで

記事を読む

【ソレダメ】トビウオポーズでスッキリ解消!鼻づまりを簡単に直す方法とは

2018年2月7日に放送された『ソレダメ』で鼻づまりの解消法を紹介! とっても簡単なポーズをと

記事を読む

白髪になってしまう理由と白髪改善運動のやり方とは?白髪は抜くと増えるはウソ?【教えてもらう前と後】

2018年11月13日に放送された『教えて貰う前と後』では白髪を改善する運動を紹介していました

記事を読む

【世界一受けたい授業】たった1分で花粉症などの鼻づまりが治るストレッチのやり方は?アレルギーに効く食材”しそ”のオススメレシピとは

2018年3月17日に放送された『世界一受けたい授業』は春の時期にツライ鼻づまり対策 そこで紹

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

PAGE TOP ↑