*

血管の健康に良いお茶は何!?緑茶を正しく淹れてエピガロカテキンガレートを多く飲む方法とは?【今でしょ講座】

公開日: : TV・メディア, 健康

2018年10月23日に放送された『林修の今でしょ!講座』は健康長寿がよくとるお茶パワースペシャルでした。

健康に関係ある血管のつまりなどに効果があるお茶”緑茶”の持つチカラと、正しい緑茶の入れ方と飲み方を紹介

 

スポンサーリンク

 

こちらもよろしければ↓

健康に効果的!甘酒の種類別による効果の違い

心筋梗塞を予防してくれる薬味とは?血液サラサラレシピ

死ぬまで自分で歩くための”きくち体操”5種類のやり方

 

健康で長生きするために

医学的にも認められているという

健康に良い飲み物

 

それは

 

お茶

 

です

 

では歳を重ねる毎に気になってくる

血管の健康に良いお茶の種類は何なのでしょうか

 

それは

 

緑茶

お茶の代名詞ともいえる緑茶が

血管の詰まりに良いんだそうです

 

なぜ緑茶が血管の健康に良いのでしょうか

 

それは緑茶に豊富に含まれている

 

カテキン

 

に秘密が隠されていました

 

 

 

製造方法に秘密あり

緑茶に多くカテキンが含まれている理由は製造方法にありました

摘まれた茶葉は高温の水蒸気で蒸されます

 

その後、乾燥させながら揉み込み

水分を均等にするため回しながら専用の機械で

すり潰した後、余分な水分を飛ばします

 

軽く火を通して焙煎して完成

 

ウーロン茶や紅茶、緑茶の茶葉は元は一緒

何が違うかというと発酵させるか させないか

 

緑茶は発酵させないのでカテキンが多く残るんだそうですよ

 

エピガロカテキンガレート

カテキンの種類の一つです

 

カテキンは8種類あるそうで

緑茶には その内の4つ

①エピカテキン

②エピカテキンガレート

③エピガロカテキン

④エピガロカテキンガレート

が含まれています

 

その中のエピガロカテキンガレート

悪玉コレステロールを減らしてくれるという力を持っているんですって!

 

 

緑茶の力

食事でとったコレステロールは

腸で吸収されてから血管へ運ばれます

 

少しの量のコレステロールは問題ないのですが

多量にとってしまったコレステロールは

血管内で大渋滞をおこし蓄積され

一部が悪玉コレステロールへ変身・・・

 

血管の中に悪玉コレステロールがたまってしまうと

血管の内部に蓄積され

血管が詰まってしまいます

 

そうなると心筋梗塞や脳梗塞の原因に・・・

 

エピガロカテキンガレート

まず小腸から吸収されるコレステロールをブロックし

さらに体の外へ排出するのを促してくれるという活躍をしてくれます

 

正しい淹れ方

体に良い緑茶ですが

正しく淹れないとエピガロカテキンガレートを無駄にしてしまいます

 

では医学的に正しい緑茶の入れ方は・・・

 

沸かしたてのお湯で淹れない!です

 

ヤカンやポットから

すぐ湯を急須(緑茶場)に注ぐのではなく

一度少し冷ますことが重要です

 

ポットから湯を湯飲み茶碗に一度入れ

1分から2分程度待ってから

湯飲み茶碗の湯を急須へ入れる

 

70~80℃のお湯で淹れることで

エピガロカテキンガレートを多く含んだ緑茶を飲むことが出来ます!

 

飲み方

脳梗塞のリスクを減らすには

1日5杯以上の緑茶が効果的なんだそうです

 

東北大学の栗山教授の研究結果で

緑茶を1日5杯飲んだ場合と1日1杯飲んだ場合

5杯飲んでいる人たちは

男性で42%、女性62%脳梗塞リスクが低いという結果が

 

飲むタイミング

血管にコレステロールを溜めにくい

緑茶を飲むタイミングは

 

食事で取ったコレステロールが

小腸で吸収されるタイミングで飲むのがベスト!

 

食べてから脂が小腸へ届くのが約3時間

 

ですので食後3時間に緑茶を飲むのがベストタイミング

 

食べ合わせに気をつける

緑茶は小腸で鉄分をブロックしてしまう可能性が

ですのでレバーなどの栄養素もカットしてしまいます

 

貧血対策などで鉄分の多い食事を食べている方は

注意しましょう!

 

冷たい緑茶はダメ?

水で出した緑茶は健康によくないかというと

そうでもないようです

 

水で出すと

テアニンというカテキンの1歩手前の成分が多く出ます

 

これはカフェインを中和してくれる働きがあるので

リラックス効果が期待出来るんですって

 

まとめ

日本茶は健康に良い!とは良く聞きますが

なるほどでしたね

 

血管の健康を保ってくれるという緑茶

冷たくても良いし温かくても良い

緑茶って凄いですね~

 

スポンサーリンク



人気ブログランキング

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

関連記事

【ヒルナンデス】人気ロケ弁オーベルジーヌの美味しさの秘密とは?一般人は買える買えない!?取り寄せは出来る?

2018年9月17日に放送された『ヒルナンデス』では芸能人が絶賛する人気ロケ弁を調査していました。

記事を読む

2種類の食物繊維をバランス良くとり痩せる体になる!腸内フローラダイエットの方法と効果は?【タラレバダイエット】

2018年3月25日に放送された『タラレバダイエット 私、やせたらイケるはず!』で最近話題の腸内フロ

記事を読む

血管の老化防止する薬味とは!?動脈硬化によい大葉レシピ”青じそプリン”の作り方とは【ジョブチューン】

2018年6月30日に放送された『ジョブチューン』は医者も認めた体に良い薬味スペシャルでした

記事を読む

【ダウンタウンなう】ハンバーグがおいしそう過ぎる!『モンブラン浅草店』の一番人気メニューは?

2017年10月13日(金)にフジテレビで放送された【ダウンタウンなう2時間半SP 本音でハシゴ~】

記事を読む

背骨のゆがみを簡単チェック方法!1日5分のハイハイ体操・梅としらすで改善する方法とは【名医の太鼓判】

2018年9月17日に放送された『名医の太鼓判』は40代から進行する背骨の歪み 背骨の歪みをチ

記事を読む

イチゴが愛犬の寿命を延ばす!?歯肉炎などに効くインターフェロンを含む苺が使われている【初耳学】

2018年12月2日に放送された『初耳学』では、犬の寿命にイチゴが関わっているという情報を紹介してま

記事を読む

不破福寿堂の鹿の子餅は究極ふわふわ食感!・長島家御用達”あんず大福””黒豆さらさら”など手土産で喜ばれる和菓子の取り寄せは?【ニッポンドリル】

2018年11月14日の『林修のニッポンドリル』は絶対に喜ばれる手土産 林修厳選!極上御和菓子スペシ

記事を読む

長野県”マツタケ小屋”こと見晴台は松茸が格安で食べられる!?期間限定の松茸小屋の場所とは【ケンミンショー】

2018年12月6日に放送された『秘密のケンミンSHOW』は長野県にある松茸小屋を紹介 マツタ

記事を読む

チョコレートを食べるとニキビが出来るのはウソ!?美肌効果・インフルエンザや風邪の予防にもなるカカオポリフェノールの正しい食べ方とは?【今でしょ講座】

2019年1月29日に放送された『林修の今でしょ!講座』では食べ方で健康になれるチョコレートを紹介し

記事を読む

竿代さんのモンブラン専門店はどこ?マツコが美味しいと絶賛やまり菓子舗の栗蒸しようかん・小田喜商店の栗甘露煮・ルブランなど取り寄せ方法とは【マツコの知らない世界】

2018年9月18日に放送された『マツコの知らない世界』は栗スイーツの世界でした。 職人が作っ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

PAGE TOP ↑