*

もずくでダイエット!?食物繊維が豊富なモズクは毎日食べるべき!もずく天ぷらの作り方とは【ソレダメ】

公開日: : ダイエット, 料理・レシピ

2018年7月4日に放送された『ソレダメ』ではネバネバ食材”もずく”のもっているパワーを紹介してました

もずくの新常識と美味しい食べ方レシピ・保存方法を紹介

 

スポンサーリンク

 

こちらもよろしければ↓

血糖値を抑えてくれるオクラ!糖尿病予防になる簡単レシピ

きな粉で便秘解消!?悪い便秘チェック方法

食事を抜くと肥満になる!?朝食抜きは太る元

 

海蘊(もずく)

もずくには

 

腸内環境を整える食物繊維「フコイダン

 

急激な血糖値上昇を抑えてくれる「アルギン酸

 

など体に良いとされている栄養が含まれています

 

 

注目食材 もずくは

生産量も右肩上がりと人気を見せています

 

損してる?

もずくは副食で食べることが多い食材です

 

たまーに食べる方が多いと思いますが

食物繊維が豊富なもずく

 

日本人は特に食物繊維が不足しがちなので

毎食でも食べた方が良い食材です!

 

でも毎日もずく酢ではあきてしまう・・・

 

もずく日本一の沖縄では

どのような食べ方で食べているんでしょう?

 

もずくを先に食べる!

もずくに含まれる

アルギン酸やフコイダンには

余分な物を排出するという作用があります

 

食事の際

真っ先に もずく を食べることで

一緒に摂取した食べ物のコレステロールを包み込み

体の外へ運んでくれるんですって

 

ですので体の調子も整えてくれる食材といえるんです

 

 

もずくの食べ方

もずく酢以外の食べ方を紹介!

 

まずは超簡単に

 

もずくの麺つゆワサビ

料理?

漁師飯だということで紹介されたのが

 

もずくに

めんつゆをかけてワサビを添える!

 

たったこれだけ

 

何倍でも食べられるそうです

 

この他にも

冷やし中華にもずくを入れるのもオススメなんだそうですよ

 

もずくの天ぷら

もずくと人参などの野菜を一緒に

天ぷらにしてしまうという

シンプルな料理です

 

もずくは体内に吸収され

コキサンチンという成分を出します

 

油料理として もずくを食べると

このフコキサンチンが体に吸収されやすくなるのだとか

 

フコキサンチンには脂肪の燃焼を促進する働きがあり

肥満に良いのだそうですよ

 

作り方

溶き卵に好みの野菜を入れます

玉ねぎ・人参・ニラなど

 

かにかまを入れ良く絡めます

 

しょう油と塩で味を調えたら

小麦粉を投入!

一般的な天ぷらの1.5倍と多めに小麦粉は使いましょう

 

いちばん最後に もずくを入れ

良く混ぜ合わせ

180℃の油で5分ほど揚げたら

 

完成!

 

この もずくの天ぷら

秘密のケンミンSHOWでも紹介してましたね

ケンミンショー・沖縄もずく天ぷらの作り方ととは

 

もずくの保存方法

生で売っているもずく

そのままでは日持ちしません

 

ではどうするのか

 

買ったら直ぐ1日で食べる量を小分けし

 

冷凍保存

 

冷凍すれば1年は保存可能だそうですよ~

 

もずくに含まれているフコイダン

水溶性食物繊維です

 

ですので水にさらしてしまうと

せっかくの食物繊維が流れ出てしまうので

水にさらさず

解凍の際も自然解凍しましょう

 

まとめ

もずくって体にイイのは知ってましたが

ダイエットにも良いんですね~

 

油料理を食べても体に

油が吸収されにくいのはいいですよね~

 

便秘にもいいので

良いことずくめですね!

 

スポンサーリンク

 

「ソレダメ」他記事↓

餃子を美味しく作る格上げレシピとは

ニラが長持ちする保存方法と美味しいニラの選び方

糖質制限に餃子・はるさめはダメ!?唐揚げは良い?



人気ブログランキング

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

関連記事

タイムアンダーテンション筋トレに挑戦!1ヶ月健康ダイエット19日目の体重

タイムアンダーテンション筋トレに挑戦!1ヶ月健康ダイエット19日目の体重

女性専用トレーナー石本哲郎さんによる週1回の筋トレ生配信に参加して筋トレ頑張りました

記事を読む

【サバ缶】サバ缶「味わい鯖」を使った肌に良い中華風スープの簡単レシピ!美白や血行促進にいいサバ缶料理とは【マツコの知らない世界】

2017年12月5日の『マツコの知らない世界』は”サバ缶の世界 お魚缶詰の1位に君臨するサバ缶

記事を読む

【背徳バターグルメ】カレーまん・カステラ・どん兵衛にバターを足すだけの簡単レシピ【有吉ジャポン】

2017年12月23日に放送された『有吉ジャポン』で背徳の激うまバターグルメを紹介 夜中に食べ

記事を読む

激ウマ肉汁いっぱい食べれば小籠包!あさり”ほっぽり焼きそばおいしい貝”超簡単な時短レシピを平野レミが有吉に伝授【ダレトク】

2018年12月4日に放送された『有吉弘行のダレトク!?』で料理研究家の平野レミさんが超簡単な小籠包

記事を読む

体幹リセットダイエットは頭が痛くなる

【体幹リセットダイエット】挑戦すると頭が痛くなる改善方法

体幹を鍛えて基礎代謝を上げて痩せやすい体にしていく”体幹リセットダイエット”ですが、実際に挑戦してみ

記事を読む

体幹リセットダイエット挑戦87日目・88日目・89日目の食事内容。体重変化なし

体脂肪が大きく変動するのはナゼ!?体幹リセットダイエットに挑戦72日目・73日目・74日目の体重など

作っていた筋肉を減らすときがくるとは…… そんな体幹リセットダイエット72日目~74日

記事を読む

大阪と広島のお好み焼き店の作り方を紹介!山芋パウダーが決め手の関西風はふわふわ【ケンミンショー】

2019年1月3日に放送された『秘密のケンミンSHOW』ではお好み焼き決戦! 大阪(関西)のお

記事を読む

梅干しは骨を強くしてくれる!?骨粗しょう症予防になる簡単料理のレシピとは【ジョブチューン】

2016年6月30日に放送された『ジョブチューン』は実は体にイイ薬味スペシャルでした 骨粗しょ

記事を読む

【体幹リセットダイエット】1日5分で勝手に痩せる!?超簡単エクササイズの方法と結果は【金スマ】

2017年12月15日に放送された『中居正広の金スマスペシャル』で紹介されたダイエット方法です

記事を読む

無調整豆乳・調製豆乳の違いと良い飲み方とは?健康に良い簡単豆乳レシピ”チキンのクリームシチュー”の作り方【今でしょ講座】

2019年11月19日に放送された『林修の今でしょ!講座』では豆乳パワーを紹介! 無調整と調製

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

プロテイン置き換えはあり!?1ヶ月健康ダイエット挑戦24日目の体重
プロテイン置き換えはあり!?1ヶ月健康ダイエット挑戦24日目の体重

食事ではなく飲み物で代用したりと痩せるのでしょうが、長続きしな

痩せるのにプロテインは必要なの?1ヶ月健康ダイエット挑戦22日目の体重
痩せるのにプロテインは必要なの?1ヶ月健康ダイエット挑戦22日目・23日目の体重

筋トレとプロテインって切っても切れないものなのですね。

間食を食べて痩せる!?オススメおやつと1ヶ月間健康ダイエット20日目・21日目の体重
間食を食べて痩せる!?オススメおやつと1ヶ月間健康ダイエット20日目・21日目の体重

1ヶ月間健康ダイエット20日目は小顔になるストレッチと21日は

タイムアンダーテンション筋トレに挑戦!1ヶ月健康ダイエット19日目の体重
タイムアンダーテンション筋トレに挑戦!1ヶ月健康ダイエット19日目の体重

女性専用トレーナー石本哲郎さんによる週1回の筋トレ生配信に参加

1ヶ月間健康ダイエット18日目の体重とビタミンC ・ミネラル不足解消方法
1ヶ月間健康ダイエット18日目の体重とビタミンC ・ミネラル不足解消方法

痩せる目的はキレイになりたいからで、そのキレイの為には健康が第

→もっと見る

PAGE TOP ↑