*

【函館】塩ラーメンなのに豚骨スープ!星龍軒の店情報【ケンミンショー】

公開日: : グルメ・お取り寄せ

2018年1月4日放送の『秘密のケンミンSHOW』は北海道4大ラーメンの謎

そのうちの一つ、函館の塩ラーメンは豚骨スープなのに透明塩ラーメン!

 

スポンサーリンク

 

4大ラーメン他記事もよろしければ↓

焦がしラードで熱々!旭川ラーメン店情報

えびそばは新しい札幌ラーメン!店と取り寄せ情報

 

函館の塩ラーメン

塩ラーメンと言えば

鶏ガラスープなどを思い浮かべますが

北海道函館の塩ラーメンは

なんと豚骨からとったスープなのだそう!

 

さっぱりした豚骨スープとは意外です

白濁しないように

豚骨を煮込みとった黄金色のスープはコクがあり

これに細麺の麺といたってシンプルです

 

何日でも食べられるのだとか

 

なぜ塩?

1859年に開港した函館港

全国に先駆けて開港したことにより

中華料理が伝来!

 

あっさりとした塩味スープに

細麺というスタイルが定着したのだそうです

 

星龍軒

いたって普通の中華料理店ですが

メニューのトップには塩ラーメンが

 

店の入口には行列が出来る人気店です

トッピングには

チャーシューとメンマと三つ葉というシンプルさ

 

麺厨房あじさい 本店

 

昭和苑

 

まとめ

函館市内には100店舗以上が

このあっさり塩ラーメンをていきょうしているのだそうです

塩!いいですね~

 

最後まで読んでいただきありがとうございます。

 

スポンサーリンク

「ケンミンショー」他記事↓

コンニャク麺を使用したヘルシー辛麺のオススメ店情報

三重県「とんてき」の簡単レシピと店情報

肉汁うどん・かつ皿・肉玉ライスの簡単レシピ



人気ブログランキング

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

関連記事

京都パンストリートで1番美味しいパンは何!?今川通りで人気のパン屋さんはどこ?予約で完売する食パンの取り寄せ方法【かりそめ天国】

2018年6月27日に放送された『マツコ&有吉かりそめ天国』は京都パン通りのパンでNo.1 を決定!

記事を読む

福井県民食の魚のぬか漬け”へしこ”はご飯にあう!老舗メーカー越前水産田村屋”さばのへしこ”取り寄せ方法と食べ方とは【ケンミンショー】

2018年6月21日に放送された『秘密のケンミンSHOW』は福井県の県民食である”へしこ”を紹介して

記事を読む

no image

取り寄せ方法紹介!焼肉にはかにみそバーニャカウダ?芦屋の食卓?葉にんにくのぬた?最強はどれ【教えてもらう前と後】

2019年3月26日に放送された『教えてもらう前と後』では日本全国の絶品タレを紹介! そこで焼

記事を読む

ヒミツの京都グルメベスト5とは!?餃子・パン・お揚げさんなどオススメの店はどこ?【ケンミンショー】

2019年5月2日に放送された『秘密のケンミンSHOW』は”令和”特別企画!ヒミツの京都グルメBES

記事を読む

マツコが美味しいと絶賛!餃子の馬渡・たかなべギョーザ取り寄せ通販!絶品オススメお取り寄せ餃子は何【マツコの知らない世界】

マツコ絶賛の餃子の馬渡・たかなべギョーザ取り寄せ通販!オススメお取り寄せ餃子を紹介【マツコの知らない世界】

2020年3月31日放送の『マツコの知らない世界』で焼いて楽しい!お取り寄せ餃子の世界を紹介

記事を読む

このオムライスが食べたい!?選ばれるのは名門ホテルか老舗か究極ケチャップか【ペコジャニ】

2017年11月6日放送の『ペコジャニ∞』は女性や子供に人気のオムライス 番組のプレゼンで紹介

記事を読む

幻のバターなかほら牧場のグラスフェッドバターの取り寄せ方法とは?絶品バター5選も紹介【マツコの知らない世界】

2018年5月22日に放送された『マツコの知らない世界』はマツコの知らないバターの世界でした

記事を読む

クレープが進化!?モチモチ生地クレープアリサなどおすすめ店は?マツコが絶賛したクレープは何!?【マツコの知らない世界】

モチモチ生地!クレープアリサなどおすすめ店は?マツコが絶賛したクレープは何!?【マツコの知らない世界】

2020年1月28日に放送された『マツコの知らない世界』では生地で楽しむ!クレープの世界でし

記事を読む

no image

出汁には痩せる&減塩効果がある?昆布の水塩でおにぎりが劇的においしくなる!?取り寄せ通販方法【教えてもらう前と後】

2019年3月26日に放送された『教えてもらう前と後』ではだしが持つ驚きのパワーを紹介 &nb

記事を読む

堺正章オススメの絶品取り寄せグルメベスト5!焼きいなり・黒ごまそうめん・アイス梅・世界のふりかけ・鯛めしの取り寄せ方法とは【ペコジャニ】

2018年6月18日に放送された『ペコジャニ∞』は絶品お取り寄せ対決! 王道ではないが、コレっ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

PAGE TOP ↑