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新潟県民が大好きなバスセンターのカレーの取り寄せ方法は?万代カレーの作り方とは【ケンミンショー】

公開日: : TV・メディア, グルメ・お店情報

2018年6月7日放送の『秘密のケンミンSHOW』は新潟県民が大好きだというバスセンターのカレーこと万代カレーを紹介

万代そばの場所と作り方、また取り寄せ方法の情報とは

 

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カレー大好き県民

毎年カレールー購入金額が

全国でトップ5に入るほどカレー好きなのが

新潟県民です

 

そんな新潟県民

なかでも越後の方達が大好きだという

 

バスセンターのカレー

 

バスセンターのカレーとは???

 

万代カレー

万代バスセンターの乗り場にある立ち食いそばや

 

万代そば

 

その蕎麦屋屋さんの前には行列が!

蕎麦屋さんの名物が

ソバではなくカレー

 

こちらのカレーは黄色いルーで

中には人参・玉ねぎ・豚肉がゴロゴロ

一見甘口に見えるのですが

これが結構スパイシーで辛いそうです

汗をかきながら食べている方も・・・

 

ボリューム満点

通常盛りでもかなりのボリュームのようで

普通盛りで重量が780g 470円

 

量は多いけど、お値段はリーズナブル

 

普通盛りの他に

 

ミニサイズ 460g 380円

大盛り 1160g 550円

もあるのだそうですよ

 

こちらのカレーには

山盛りのふくしん漬けがつくのですが

いらない人は注文時にすぐいわないと

大盛り盛られちゃいますので要注意です!

 

作り方

ラード・小麦粉・カレー粉をブレンドしたオリジナルのスパイスのきいたカレー粉に

色が濃いめのカレー粉をプラス!

塩とザラメで味を調えておきます

 

そして5時間煮込んだ豚骨スープでカレー粉を溶き

同じく豚骨スープで煮た玉ねぎ・人参・豚肉を加えて煮込みます

 

大盛りのご飯にカレーをかけて完成です

 

鍋持参

食券をかって注文する万代カレーですが

なんとカレールーのみの販売もあるようで

地元民の方は鍋持参で来る方もおられるそうです

 

カレールーを持ち帰り

家で楽しめるようになってるんですね~

 

店舗情報

住所 新潟県新潟市中央区万代1-6-1バスセンタービル1F

電話 025-246-6432

 

 

レトルトでお手軽に

新潟県に行かなければ食べられない万代カレー

できたてはもちろん万代バスターミナルに行かなくてはならないですが

 

なんとお手軽に味わえるレトルトを販売しているのだそう!

お土産売り場などで売られているのですが

お取り寄せも出来ちゃいます!

 

レトルトも1食分が多いのでガッツリ食べられちゃいますね

 

こちらのレトルトもめちゃくちゃ人気で

年間10万個も売り上げる人気商品なのだとか!

 

 

 

まとめ

うどん屋さんとか

蕎麦屋さんのカレーって美味しいですよね!

めちゃくちゃ美味しそうです

スパイシーなのもいいですね~

 

ケンコバさんも新潟に行ったら必ず食べるという万代カレー

気になりますね

 

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