*

【ケンミンショー】食パンの中に”あんこ”がトルネードでギッシリ!トミーズの”あん食”取り寄せの方法とは

公開日: : TV・メディア, グルメ・お店情報

2018年2月22日に放送された『秘密のケンミンSHOW』は日本全国秘密のあんこ祭り

兵庫県神戸市の小豆を使ったグルメとは

取り寄せ情報と、おいしい食べ方アレンジも紹介

 

スポンサーリンク

 

あんこ祭り他記事↓

山形県のあんこグルメ”いとこ煮”の作り方とは

熊本の”いきなり団子”の作り方と取り寄せ方法

 

神戸っ子御用達

神戸の街で小豆の事を聞くと

みんなが好き声を揃える食べ物

 

それは

 

あん食

あん食?

 

ナニソレ

 

それは

 

食パンの中に

渦を巻くようにあんこが入っています

 

重さもずっしりと重く

通常の食パンが320gほどなのに

あん食は920gと1kg近い重さが

重さの差は”あんこ”です

 

普段は あんこを食べない人でも

このパンだけは食べる!

と言わせる人気の”あん食”

 

あん食を売っているのは

 

トミーズ

神戸市内に4店舗あるパン屋さんで

 

・東灘区魚崎南町4-2-46にある

魚崎本店

通販の商品はここから発送されます

・灘区森後町3-1-18

六甲本通商店街入口にある

六甲道店

・中央区北長狭通1-31高架下35

JR三宮駅近くにある

三宮店

・中央区琴ノ緒町4-1-5-393

三宮東店

 

 

店舗にずらりと並ぶ あん食

 

お店と卸しで

1日1400本も出るのだというから驚きですね

 

作り方

小麦粉とイースト菌を発酵させた生地に

マーガリン・塩・砂糖などを加え

 

そこにさらに

柔らかさと

しっとり感を出すため

生クリームを加えます

 

これは あんこに合う”あん食”専用の生地

 

甘めの粒あんには北海道さんの小豆を使用してます

その あんこ を

あん食用の生地をのばした上に

適度に乗せ広げ

棒状に成形

 

これだとマーブル状にならないので

棒状にしたものクルックルッと丸め

食パンの方へ入れます

 

回転する釜で1時間焼き上げたら完成です

 

 

お取り寄せ情報

あん食

気になる方もいると思います

 

嬉しことに通信販売で

取り寄せが可能です

 

1.5斤で650円!

消費期限内の”あん食”をスライスし

1枚ずつラップして冷凍すれば

1ヶ月ほどは保存が可能のようですよ

 

 

 

また、ホームページにも

ネットショップページがあるので

そちらからも取り寄せ可

https://www.tommys-kobe.com/g 

 

おいしい食べ方

神戸マダムがお茶会で食べていました

どのように食べていたのかというと

 

分厚く切った あん食を

トースターでこんがり焼いた後

バターを乗せて

パクッとかじってました

 

薄くカットすると

ポロポロこぼれるらしく

分厚いのがオススメらしいです

 

またバターは絶対逢うようで

みなさんバターを片手に

食べてましたよ

 

和と洋のコラボ

トミーズでは

なんと あん食をフレンチトーストにしたものも

販売されているようです

 

確かに美味しそうですよね

自分で あん食を買って

フレンチトーストにするのもありですね

 

ゲストの佐々木蔵之介さんがおっしゃってましたが

焼いた あん食にバニラアイスをトッピングしても

美味しそうと おっしゃってました

 

それ良いですね

あん食フレンチトーストにアイスも良いですね

色々広がりそうです

 

勝俣州和さんは

ホットミルクに浸して食べるのもオススメと

おっしゃってましたよ

 

あん食の誕生

トミーズの先代の社長が作ったのが始まりで

常連さんが食パンに あんこをつけて食べていたのですが

いちいち あんこを付けて食べるのが面倒くさいので

「あんこ付いたの作って」と要望

 

また子どもがパンの耳を残すので

残さず食べるような食パンを作って欲しいと言う要望があり

誕生したのだそうです

 

まとめ

神戸で小豆 あんこのイメージはないですよね

どちらかというと洋菓子のイメージですが

あんこの入った食パン・・・

意外ですが 美味しそうです

 

神戸市ではスーパーでも買えるようです

トミーズ以外のパン屋でも

作って売っている”あん食”

神戸にはなくてはならないパンなんですね~

 

スポンサーリンク

 

「秘密のケンミンSHOW」他記事↓

コンニャク麺を使用したヘルシー辛麺のオススメ店情報

岡山県「デミカツ丼」簡単レシピと店情報

汁なし坦坦麺名店コレクションと取り寄せ情報



人気ブログランキング

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

関連記事

【ケンミンショー】岡山県えびめしの取り寄せ方法は!?えびめしの作り方も紹介

2018年4月5日に放送された『秘密のケンミンSHOW』で岡山県民が愛するグルメを紹介! 黒い

記事を読む

大東駿介が暴走で修羅場に!?結果まっちゃんに怒られる【ダウンタウンなう】

2017年9月15日にフジテレビで放送の「ダウンタウンなう【本音ではしご~】で大東駿介(だいとう し

記事を読む

巨大グルメのお店はどこ?ギャル曽根VSデカ盛りの結果は!?【有吉ゼミ】

2017年9月25日に日本テレビで放送された有吉ゼミの人気企画、ギャル曽根VS巨大グルメが放送されま

記事を読む

no image

【得する人損する人】刺身をランクアップ!簡単に臭みをとる方法と余った刺身を美味しくする調理法とは

2018年2月1日に放送された『得する人損する人』で刺身を美味しく食べる方法を紹介 スーパーで

記事を読む

【ケンミンショー】岡山県の「デミカツ丼」のラクラク超簡単レシピと「カツ丼野村」情報【全国の豚肉グルメ】

2017年12月14日に放送された『秘密のケンミンショー』は全国激うまポーク祭りBEST10

記事を読む

便秘チェックと1週間でお通じが良くなる「きな粉」で便秘改善!【ジョブチューン】

2018年3月24日に放送された『ジョブチューン』は病気の危険度チェックSPでした その中で便

記事を読む

東京都内になる絶品満足のおすすめミックスグリルの店はどこ?一番おいしい史上最高の店は【かりそめ天国】

2018年8月8日に放送された『マツコ&有吉 かりそめ天国』では東京にある美味しいミックスグリル7つ

記事を読む

水族館プロディーサー中村元さんオススメ水族館【マツコの知らない世界】

水族館は好きに見たらええやん! とは中村さんが水族館はどう見たらいいのかとの質問への答えです。

記事を読む

【マツコの知らない世界】チーズケーキうまっ!スイーツバイキングで極上パフェやあまおうのショートケーキを食べられるお店とは

2017年10月10日(火)にTBSで放送された『マツコの知らない世界 秋の2時間SP』で孤独のスイ

記事を読む

【ジョブチューン】バーミヤン人気メニューのラーメンとチャーハンは美味しくない!?一流料理人がメニューをジャッジした結果は

2018年3月3日に放送された『ジョブチューン』では中華料理チェーンのバーミヤンが登場 一流の

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

PAGE TOP ↑