2017年11月18日に放送された『世界一受けたい授業』で日本食パワーを紹介していました
ダイエットに良い食材の”そば”で作るスパゲティーとは
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和食パワー
今、海外で注目されている和食
健康やダイエットといったことで
日本人は忘れがちな日本食が注目を集めているそうです
簡単なダイエット方法は
意外にも身近にありそうですね
海外で人気！?
しらたき が海外で人気なのだそうです
ビックリ！
カロリーも少なく
ヘルシーなので麺の代わりに使われるなどしているみたい！
まぁ、ヘルシーですよね
海外では
「SHIRATAKI」や
「HEALTHY」などという名前で売られてるようですよ
他にも豆腐も注目されているらしく
豆腐を使ってスムージーを作ったり
チーズケーキを作ったりとしているんですって！
あと枝豆も人気だそうですよ
すごいね日本食材！
そば
食物繊維が豊富で
血糖値の上昇を緩やかにしてくれるので太りにくい
そばは
ヘルシーなダイエット食材として
海外で人気なのだとか！
また
ビタミンB2やたんぱく質など
美肌に欠かせない成分が豊富に含まれています
あのマドンナも食べているのだそうですよ～
そばを使った料理
そばを使ってアレンジした
そばサラダ
（食べやすくカットしたそばと
生野菜やビーンをあえて作ってある感じ）
そばパスタ
（バジルとえびで作られた感じ
バジルソースかな？
スパゲティーの麺の代わりにそばが使ってあります）
食べ方は日本とは違いますが
そばに飽きることなく食べられそうで良いですね
スーパーダイエット そばパスタ
おすすめのレシピを紹介してました
作り方は
火にかけたフライパンに
オリーブオイルと刻んだニンニクを入れます
次にみじん切りにした玉ねぎ
軽く茹でたブロッコリー
パプリカ（好みのカット方法で良いと思います）
ツナ缶
トマト（食べやすい大きさにカット）
を入れ
最後に茹でたパスタを入れ
軽く炒めます
塩で味を調えたら完成です
簡単ですね～
パスタやうどんを食べるなら
そばが良いのだそうですよ
そばを焼くというのは新鮮ですが
瓦そばなども焼いてありますよね
意外に美味しいんです
まとめ
そばはカロリーが高いと思ってましたが
ダイエットに良いんですね
これから そばを中心に食べようかな～
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