水溶性食物繊維をとるべくイヌリンを試してみました
摂り方や効果など気がついたことと痩せるまでダイエット挑戦41日目の体重や体脂肪、食事内容などデータをメモしておきます
メモの内容
イヌリンをお取り寄せ
・原材料はチコリ
・スプーン1杯でレタス5個分
・まずは4gから
イヌリンは使いやすい?
・本当に溶ける?
・味はない?
イヌリンをお取り寄せ
近くで購入するところも解らなかったので、通販でイヌリンを取り寄せました
やった!
これで手軽に食物繊維が摂れます
原材料はチコリ
チコリとは何?
商品の裏に説明がのってました
なんでも菊芋と同じでキク科植物だそうで、欧州では日常的に食べられているそうです
これがチコリ↓
見たことある!
イヌリンは、このチコリに豊富に含まれている水溶性食物繊維です
スプーン1杯でレタス5個分
と明記されてますが、スプーン1杯にレタスが5個!
なんか凄そうです
が
レタス5個分って?
よくわかりませんね
レタス1個分に含まれる食物繊維が約3gだそうなので、スプーン1杯で食物繊維15g
1日に必要な食物繊維量は女性で約18g、男性で約20g
スプーン1杯半のイヌリンを摂れば1日分クリアですね
1回あたり6gから18gが目安
イヌリンの摂取目安は1回あたり6gから18g
摂りすぎても問題ないって事かな?
1回18gとると、1日の20gは軽く越えますね
まずは4gから
食物繊維が不足しがちな食生活をしていた場合、いきなり多量に摂取してしまうと、お腹を下すことがあるようです
なので最初は様子見で4gほどから始めましょう!
徐々に徐々に摂取量を増やしていくと良いようです
イヌリンは使いやすい?
今回取り寄せたイヌリンですが、水にもサラッと溶けるようで、いつもの食事や飲み物に混ぜるだけですむので、手軽に扱えるようです
また、ほぼ味もないので食事の味をかえることもない
とか
本当に溶ける?
溶ける物にはとけました
ただ、とろみがあるものにはサラっとは溶けにくい印象です
味噌汁や珈琲などにはキレイに溶けてくれました
キレイに溶けなくても、私は苦に感じず食べれちゃいます
味はない?
正直、少しあります
微妙に甘い感じかな~
珈琲などは少し甘くなるので、美味しいですよ
食物繊維は便秘気味な私には必要な栄養素!
続けてみます
ダイエットデータ
痩せるまで絶対続けるダイエットのデータです
食事内容
朝
ヨーグルト + きな粉
トースト
カフェオレ
昼
オムソバ
(卵を2個使いました)
夜
さんま缶で玉ねぎチーズ焼き イヌリン4g入り
豆腐のみそ汁
痩せるまでダイエット41日目の体重
ダイエット初日の体重 61.3kg
痩せるまでダイエット41日目の体脂肪
ダイエット初日の体脂肪 31.2%
まとめ
イヌリンを食べて1日目は、当然ですが変化はありませんでした
以外と美味しかったので、イヌリンは続けられそうです
少しずつですが、痩せる準備が整って言っているような気が・・・…する?