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海老名SA(サービスエリア)の人気メニューを料理にがジャッジ!特鰺フライ定食・とろたまつくね串・海老名メロンパンは合格か!?【ジョブチューン】

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2019年10月26日に放送された『ジョブチューン』では人気サービスエリア東名高速道路の海老名SAで和洋中の一流料理人がイチオシメニューをジャッジ

海老名サービスエリアで客&従業員イチオシのメニューとは?

 

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海老名サービスエリア

赤坂から車で50分の場所にある

東名高速の人気SA

 

2012年から海老名駅からバスが運行されており

高速を利用しなくても行くことが可能で

日本初のフレンチトースト専門店として有名な

『FRENCH TOAST LONCAFE』

江ノ島の本店は待ち時間が出るほど人気な店舗が海老名SA上りにはあります

年間の来客数は東名で最大 約1800万人

海老名サービスエリア上りHP

海老名サービスエリア下りHP

 

そんな海老名SAの従業員がイチオシのメニューを

一流料理人がジャッジします

 

その結果は

 

特鰺フライ定食

980円

 

海老名SA上りのフードコートにある

回転すしチェーンの「がってん寿司」系列の店

海鮮丼がってん寿司のメニュー

 

小田原直送のアジを使用した月1000食以上販売される定食

 

アジは塩水で下処理をしたあと

粗めのパン粉を衣に

アジの大きさによって油の温度を1℃単位で調整して揚げられているのだそう

 

結果は 合格6名 不合格1名で

合格でした

 

調味料なしでおいしく食べられる

今まで食べた鰺フライで一番おいしいとの意見でした

 

 

とろたまつくね串

308円

 

全国に284店舗出店の人気焼鳥店「日本一」

 

全国でも海老名SA上りでしか販売されていない

限定商品で1日に160本売れる人気メニュー

 

軟骨が入りこりこりした食感と

温泉卵につけて食べるとマイルドな味わいに

 

下味のタレは醤油の濃い物を

仕上げには本みりんをしようした甘いものを使用

 

結果は 合格5名 不合格2名で

合格でした

 

味がしっかりとしていて卵の旨味もよいという意見でした

 

海老名メロンパン

270円

海老名SA下り「ポルトガル」で販売されている

週末には1日約4800個も売れている人気商品

 

2018年2日間で2万7503個を販売し

販売個数ギネス世界記録のメロンパン

 

通常より長く低温で焼いているので

しっとりふわふわなメロンパンに

 

生地の中にはメロン果汁を入れ

メロンの風味もある味付けに

 

結果は 合格5名 不合格2名

合格でした

 

幅広い人に受け入れられる味付けでバランスが良い

香りは微笑ましいが食べてみると感動がなかったという意見でした

 

まとめ

海老名サービスエリアは上りも下りも行ったことがありますが、この3品は食べたことがないです

メロンパンとか人気なんですね

串にささったバームクーヘンって海老名だったような

普通に美味しかったですが出てこなかったです

 

この3品より

フレンチトースト専門店がきになっちゃいました

今度行くことがあったら食べてみたいですね

 

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