竿代さんのモンブラン専門店はどこ？マツコが美味しいと絶賛やまり菓子舗の栗蒸しようかん・小田喜商店の栗甘露煮・ルブランなど取り寄せ方法とは【マツコの知らない世界】

2018年9月18日に放送された『マツコの知らない世界』は栗スイーツの世界でした。

職人が作った最強の栗スイーツとは何？

日本で唯一の出来たてモンブランが食べられる「モンブランスタイル」とは？

日本の名店が仕入れるという栗加工メーカーの栗スイーツなどの取り寄せ情報

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栗スイーツ

竿代さんは栗に魅せられ

栗専門店オープン

栗農園をひらく

そしてついには

寿司のようにできたてのモンブランを食べるという

日本で唯一のモンブラン専門店をオープン

そのお店は

モンブランスタイル

東京の代々木八幡にあるお店で

モンブランは寿司と一緒

栗は鮮度が命で

収穫後すぐに加工が必要となるのだそう

作った瞬間から劣化が始まるので

作りたてを出来るだけ早く食べるのが一番美味しいのだとか

ですので　このモンブランスタイルは

お寿司屋さんのような店舗になっているようです

マツコさんが作りたてを試食していましたが

甘さ控えめで栗自体の甘さを感じられる

しっかり栗を食べている

そんなモンブランのようです

https://www.montblancstyle.com/

栗大好きな竿代さんがオススメする

究極の栗スイーツを紹介してました

取り寄せが出来るのかどうかと合わせて

どんなスイーツが紹介されたのかを

書き連ねていきます

まずは

やまり菓子舗

山形県にある

明治42年創業の老舗和菓子店です

こちらの栗スイーツ

幻の栗蒸しようかん

1本　2900円

12月までの期間限定発売商品です

羊羹と栗が一体となっている羊羹で

試食したマツコさんは

「これは凄い」

と言ってました

この羊羹に入っている栗は

日本一の栗産地である茨城県の和栗なんですって

取り寄せは通販で可能ですが

栗蒸しようかんは予約制となっているのと

他商品と同時購入は出来ず、単体でのみの購入・発送となるようです

また予定販売数を超えた注文があった場合

先着順となるようですので

気になる方はお早めに！

http://www.yamari-kashiho.jp/

フランス菓子ルブラン

茨城県水戸市にある

お菓子の鬼と呼ばれている磯崎さんが作る

栗スイーツ

それは

レジオン・ド・マロン　岩間70％

1本5000円

1日に販売されるのは数本という

限定スイーツです

栗と生地の一体感が凄いと

マツコさんは言っていました

インターネット注文で取り寄せが可能のようです

が

テレビで紹介されてしまったので

無くなっちゃう可能性も高いかもです

http://leblancmito.cart.fc2.com/

http://www.leblanc.co.jp

小田喜商店

茨城県笠間にある栗加工メーカーで

全国の名店が　こちらから栗を仕入れるのだそう

先に記載した2店を始め

あの虎屋もだそうです

伝説の加工職人が作るという栗スイーツ

栗　甘露煮

1926円

素朴に栗を甘く煮詰めたものです

栗菓子・ぎゅ

3個セット　2063円

栗と砂糖だけを使ったスイーツ

両商品とも年内は品薄のようですが

ホームページにオンラインショップがあるようですので

商品があれば取り寄せは可能かと思われます

http://www.kurihiko.com

まとめ

蒸し栗ようかんも美味しそうでしたが

フランス菓子ルブランのレジオン・ド・マロン

食べてみたいですね～

ホームページを覗いてみると

干し芋の焼き菓子もあって

これも美味しそうでした！

テレビで紹介されたから

なかなか手に入らなくなりそうですね・・・

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