2019年6月11日に放送された『教えてもらう前と後』では日本全国絶品タレを紹介していました

美味しいタレをよく知る賢人たちが紹介した”ご飯”に合う美味しいご当地タレとは

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ご飯にぴったり

真っ白なご飯にかけると

美味しい

ご飯に合うタレとは

どのようなご当地タレなのでしょうか？

土佐の赤かつお　にんにく

530円

高知県のご当地タレで

土佐といえばカツオ

高知県で150年続く

魚屋さんが作っているのだそう

秘伝のタレでじっくり煮込み

一晩寝かせて作られていて

醤油と唐辛子がピリッと効いた

ご飯にあうタレです

ご飯だけでなく

ピザにのせても

そうめんの付け合わせにしても

おいしいそうですよ

金目鯛味噌

40g　900円

静岡県のご当地タレです

金目鯛の水煮を味噌に入れて作られています

下田産の金目鯛に合わせる味噌には

静岡県産のこしひかりと

使う素材は全て国産のこだわり

廃校を利用し熟成させているそうですが

熟成中は童謡を味噌に聞かせているのだとか

https://item.rakuten.co.jp/fbp-ippin/80/

中骨も入っているので

栄養も高いのでオススメ

食べるオリーブオイル

800円

香川県小豆島

オリーブオイルに

にんにく・唐辛子・じゃこが入っています

瀬戸内産のちりめんじゃこを

丁寧に焙煎してあり臭みもなし！

玉ねぎなど12種類の素材が

オリーブオイルにぎゅっと凝縮されている一品

うどんやトーストにのせるのも

オススメだそうです

その他にも紹介されたタレ↓

しらチョビ

1000円

愛媛県のタレで

オリーブオイルにしらすが

ニンニク・唐辛子と一緒につけてあるもの

ニンニクと唐辛子が

食欲をそそってくれる一品です

バケット（フランスパン）につけて食べるのが

オススメのようです

取り寄せはオンラインショップから可能です↓

https://shop.imaichisuisan.com/items/

まとめ

ご飯に一番合うと

スタジオで試食の結果決まったのは

僅差ではありましたが

土佐の赤かつおでした

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