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絶対食べたい!マツコ絶賛の絶品中華そばとは?ご当地ラーメン北海道「ゆりや食堂」岡山「一久(いっきゅう)」の場所は?【マツコの知らない世界】

公開日: : 最終更新日:2018/06/27 グルメ・お取り寄せ

2018年6月26日に放送された『マツコの知らない世界』は昔ながらの素朴な麺の中華そば

1万杯ラーメンを食べ尽くし、自信もラーメン屋を経営している紹介者が絶品中華そばを紹介していました

その店とは?

 

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栄屋ミルクホール

東京神田にある店です

店はこじんまりとしており

創業した1945年から店は変わっていないのだとか

ミルクホールとは

学生街で明治末期から昭和初期に流行した

牛乳や軽食を提供してくれる飲食店のことだそう

 

店舗情報

住所 東京都千代田区神田多町2-11-7

電話 03-3252-1068

 

中華めん処 道頓堀

1985年創業の板橋区の店です

絶品の魚介だしが美味しいのだそう

煮干し・カツオ・サバを煮込んでとった強めの魚が出汁

自家製麺は少し太めのもっちり麺です

 

マツコさんが試食して

麺をガツガツ食べたくなると言ってました

 

またラーメン以外でも

季節限定でアイスも提供しているのだとか・・・

これが美味しいらしいですよ~

 

店舗情報

住所 東京都板橋区成増2-17-2

電話 03-3939-6367

http://doutonbori.main.jp/

 

 

ご当地ラーメン

地方にもある!ウマイ中華そば

ということで、知る人は知っている

ご当地中華そばの紹介です

 

ゆりや食堂

北海道札幌市にあるおそば屋さん

蕎麦屋のラーメンで素朴な店

 

お店は大正時代に銭湯だった建物を改築してあります

 

お値段が安く

何と460円!

 

カツオと昆布でとった出汁は

ソバにも使用しているものです

ですので和を感じさせる中華そばとなってます

 

店舗情報

住所 北海道札幌市中央区南1条西19

電話 011-621-4911

 

ラーメン一久

1983年創業した

岡山県笠岡市にある店

 

人気のない山道にぽつんとあるラーメン屋で

一見開いているのかいないのか分からないような店ですが

かなりの人気店なんだそう

 

店舗情報

住所 岡山県笠岡市大宜1881-1

電話 0865-66-0611

 

 

チェーン店でもおいしいラーメン

餃子の王将

の 日本ラーメン

食材はすべて日本のものを使用

餃子の王将は店によって味がぶれるのと

もう少し麺が美味しければ・・・とのことでした

 

くら寿司

7種の魚介醤油ラーメン

399円で食べられる

 

昆布

カツオ

サバ

ウルメイワシ

カタクチイワシ

ホタテ

グチ

と7種の魚介を使用したスープで

毎朝出汁をとっているのだとか



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