2019年6月1日に放送された『ジョブチューン』ではガストの人気メニューで本当においしい料理を一流シェフがジャッジ!
リベンジで挑戦した食べるべきのメニューとは？美味しくないのは何？
こちらもよろしければ↓
ガスト
すかいらーくグループの
ファミリーレストラン ガスト
2018年に一度、この企画に挑戦してましたが
スパゲティーやドリアが不合格という結果に
その時の記事はこちら↓
リベンジで挑戦するのは
ガストの従業員300人にアンケートをとり
前回合格したチーズインハンバーグなど以外で
「この値段で この味はスゴイ」と思う自信のあるメニューが
ジャッジ対象です
ガストの従業員がイチオシするメニューとは
そして、ジャッジの結果は？
10位から1位まで
アンケートでランクインした結果で
ジャッジは進行します
10位 若鶏のグリル
699円
従業員のオススメポイントは
ボリュームがあり
皮がパリッ 中はジューシー
ソースが他では食べられない味とのこと
ソースとなっているガーリックソースは
イタリア産トマトにニンニクを入れ
じっくり煮込まれています
チキンは240gというボリューム
結果は合格4人 不合格3人で
ぎりぎり合格でした
鶏肉の火入れが良いと言う意見と
ニンニクが強すぎるとう意見でした
9位 トマトソーススパゲティ
499円
前回不合格だったメニューですが
今回改良をして再度挑戦です
従業員からは
味やボリュームがしっかりしていて安い
と支持されています
結果は 合格3人 不合格4人で
残念ながら不合格でした
手が込んでいるが惜しい…という意見
8位 海老と山芋オクラのねばとろサラダうどん
699円
従業員のオススメポイントは
大葉が麺つゆとマッチ
マヨネーズと混ぜると他にないさっぱりとしたうどん
手軽に野菜がたっぷりとれて健康的
ボリュームもあるので満足度も高いとのこと
さば いわし カツオ 昆布と
4種類の出汁を使った特製つゆに
10種類の野菜 プリプリの海老と
盛りだくさんです
結果は 合格7人
満場一致で合格でした
不必要なモノが何一つ入っていない
完成された味との感想
7位 信州名物 山賊焼き
799円
前回竜田揚げが不合格という結果で
今回は山賊焼きで挑戦
ニンニク・胡椒・花椒（ホアジャオ）など
スパイスに鶏肉を漬け込み
上げる直前にもスパイスを揉み込み仕上げています
従業員もスパイスが効いて美味しいとの意見が
結果は 合格6人 不合格1人で
見事合格でした
衣もカリッとしていて
ジューシーで美味しいとの感想でした
6位 お濃い抹茶ババロアと白玉小豆の盛り合わせ
399円
従業員のオススメポイントは濃厚でおいしい
盛りだくさんなのに299キロカロリーで安心
国産の抹茶を使用したフワフワ食感のババロア
北海道産のソフトクリームの一皿
結果は 合格7人と
全員合格でした
5位 濃厚デミとさっぱりトマトのオムライス
799円
従業員オススメポイントは
ガストのデミグラスソースと海老トマトソースが味わえる
赤ワイン･香味野菜･牛骨だしの
濃厚デミグラスソースと
イタリア産トマトを使用したトマトソース
そしてオーダーを受けてから調理する
卵のふわとろ食感を味わえるオムライスです
結果は 合格3人 不合格4人と
まさかの不合格でした
シーフードものと肉ものを同時に食べるというのがありえない
口の中で混ざるとゴチャゴチャしてしまう
料理としては それほど悪くはないとは思うが…
という感想でした
4位 アボカドチーズINハンバーグ
849円
従業員のオススメポイントは
チーズインハンバーグとアボカドの組み合わせが美味しい
照焼ソースとの相性が最高
とのことです
ガストの人気メニューチーズインハンバーグに
フレッシュなアボカドが半分のり
照焼ソースとタルタルソースがかかっています
結果は 合格4人 不合格3人で
ぎりぎり合格でした
2種類のソースが不安だったが美味しかったとの評価
3位 ビーフ100％肉汁ガストバーガー
999円
従業員のオススメポイントは
ボリュームもありソースが最高
具が色々あり美味しいという意見でした
赤身と脂身の牛肉が絶妙なバランス作られたパテ
オレガノやクミンを使ったスパイシーで濃厚な
スモークソースを使用した
専門店顔負けのハンバーガーです
結果は 合格6人 不合格1人で
合格でした
完璧!
美味しい
チェーン店らしからぬ手作り感という意見と
価格が高いかな…でも味は美味しいとの意見
2位 ミートドリア
399円
前回不合格だったメニューです
大幅なリニューアルで
牛肉・豚肉・鶏肉 お肉の量を増やし
赤ワインでじっくり煮込み
肉の旨味を出し
なめらかなホワイトソースと
ターメリックライスが味を引き立てる一品
従業員のオススメポイントは
ワンコイン以下なのにミートソースの香りが食欲をそそる
結果は 合格6人 不合格1人で
リベンジ成功で合格です
前回と比べてミートソースが美味しくなった
格段の進歩と絶賛でした
1位 マルゲリータピザ
599円
従業員のオススメポイントは
とにかく生地がモチモチで耳はサクサク
この値段で直径24cmのピザはあり得ない安さ
シンプルだけど宅配ピザに負けないクオリティー
との意見でした
ガストピザの一番のこだわりがピザ生地
自社で作られる生地は2年という開発期間を使ってます
イタリア産モッツァレラチーズで
本格的なマルゲリータピザとなっている
結果は 合格5人 不合格2人で
見事合格
このボリューム感とチーズ感で値段が安いのは努力が見られる
生地のモチモチ感とクリスピーなところとある
と好評価でした
まとめ
1位がピザか…とか思ったのですが
生地が本当に美味しいんでしょうね
ちょっと食べてみたくなりました
あと抹茶のババロアも気になりますね～
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