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ガストの従業員オススメトップ10メニューは本当においしいのか!?一流料理人がジャッジした結果はトマトソーススパゲティは不合格!?【ジョブチューン】

公開日: : 最終更新日:2019/06/03 TV・メディア, グルメ・お店情報

2019年6月1日に放送された『ジョブチューン』ではガストの人気メニューで本当においしい料理を一流シェフがジャッジ!

リベンジで挑戦した食べるべきのメニューとは?美味しくないのは何?

 

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ガスト

すかいらーくグループの

ファミリーレストラン ガスト

2018年に一度、この企画に挑戦してましたが

スパゲティーやドリアが不合格という結果に

 

その時の記事はこちら↓

ガストで食べるべきメニューは何?

 

リベンジで挑戦するのは

ガストの従業員300人にアンケートをとり

前回合格したチーズインハンバーグなど以外で

「この値段で この味はスゴイ」と思う自信のあるメニューが

ジャッジ対象です

 

ガストの従業員がイチオシするメニューとは

そして、ジャッジの結果は?

 

10位から1位まで

アンケートでランクインした結果で

ジャッジは進行します

 

10位 若鶏のグリル

699円

 

従業員のオススメポイントは

ボリュームがあり

皮がパリッ 中はジューシー

 

ソースが他では食べられない味とのこと

 

ソースとなっているガーリックソースは

イタリア産トマトにニンニクを入れ

じっくり煮込まれています

 

チキンは240gというボリューム

 

結果は合格4人 不合格3人で

ぎりぎり合格でした

 

鶏肉の火入れが良いと言う意見と

ニンニクが強すぎるとう意見でした

 

9位 トマトソーススパゲティ

499円

 

前回不合格だったメニューですが

今回改良をして再度挑戦です

 

従業員からは

味やボリュームがしっかりしていて安い

と支持されています

 

結果は 合格3人 不合格4人で

残念ながら不合格でした

 

手が込んでいるが惜しい…という意見

 

8位 海老と山芋オクラのねばとろサラダうどん

699円

 

従業員のオススメポイントは

大葉が麺つゆとマッチ

マヨネーズと混ぜると他にないさっぱりとしたうどん

手軽に野菜がたっぷりとれて健康的

ボリュームもあるので満足度も高いとのこと

 

さば いわし カツオ 昆布と

4種類の出汁を使った特製つゆに

10種類の野菜 プリプリの海老と

盛りだくさんです

 

結果は 合格7人

満場一致で合格でした

 

不必要なモノが何一つ入っていない

完成された味との感想

 

7位 信州名物 山賊焼き

799円

 

前回竜田揚げが不合格という結果で

今回は山賊焼きで挑戦

 

ニンニク・胡椒・花椒(ホアジャオ)など

スパイスに鶏肉を漬け込み

上げる直前にもスパイスを揉み込み仕上げています

 

従業員もスパイスが効いて美味しいとの意見が

 

結果は 合格6人 不合格1人で

見事合格でした

 

衣もカリッとしていて

ジューシーで美味しいとの感想でした

 

6位 お濃い抹茶ババロアと白玉小豆の盛り合わせ

399円

 

従業員のオススメポイントは濃厚でおいしい

盛りだくさんなのに299キロカロリーで安心

 

国産の抹茶を使用したフワフワ食感のババロア

北海道産のソフトクリームの一皿

 

結果は 合格7人と

全員合格でした

 

 

5位 濃厚デミとさっぱりトマトのオムライス

799円

 

従業員オススメポイントは

ガストのデミグラスソースと海老トマトソースが味わえる

 

赤ワイン・香味野菜・牛骨だしの

濃厚デミグラスソースと

イタリア産トマトを使用したトマトソース

そしてオーダーを受けてから調理する

卵のふわとろ食感を味わえるオムライスです

 

結果は 合格3人 不合格4人と

まさかの不合格でした

 

シーフードものと肉ものを同時に食べるというのがありえない

口の中で混ざるとゴチャゴチャしてしまう

料理としては それほど悪くはないとは思うが…

という感想でした

 

4位 アボカドチーズINハンバーグ

849円

 

従業員のオススメポイントは

チーズインハンバーグとアボカドの組み合わせが美味しい

照焼ソースとの相性が最高

とのことです

 

ガストの人気メニューチーズインハンバーグに

フレッシュなアボカドが半分のり

照焼ソースとタルタルソースがかかっています

 

結果は 合格4人 不合格3人で

ぎりぎり合格でした

 

2種類のソースが不安だったが美味しかったとの評価

 

3位 ビーフ100%肉汁ガストバーガー

999円

 

従業員のオススメポイントは

ボリュームもありソースが最高

具が色々あり美味しいという意見でした

 

赤身と脂身の牛肉が絶妙なバランス作られたパテ

オレガノやクミンを使ったスパイシーで濃厚な

スモークソースを使用した

専門店顔負けのハンバーガーです

 

結果は 合格6人 不合格1人で

合格でした

 

完璧!

美味しい

チェーン店らしからぬ手作り感という意見と

 

価格が高いかな…でも味は美味しいとの意見

 

2位 ミートドリア

399円

 

前回不合格だったメニューです

 

大幅なリニューアルで

牛肉・豚肉・鶏肉 お肉の量を増やし

赤ワインでじっくり煮込み

肉の旨味を出し

なめらかなホワイトソースと

ターメリックライスが味を引き立てる一品

 

従業員のオススメポイントは

ワンコイン以下なのにミートソースの香りが食欲をそそる

 

結果は 合格6人 不合格1人で

リベンジ成功で合格です

 

前回と比べてミートソースが美味しくなった

格段の進歩と絶賛でした

 

1位 マルゲリータピザ

599円

 

従業員のオススメポイントは

とにかく生地がモチモチで耳はサクサク

この値段で直径24cmのピザはあり得ない安さ

シンプルだけど宅配ピザに負けないクオリティー

との意見でした

 

ガストピザの一番のこだわりがピザ生地

自社で作られる生地は2年という開発期間を使ってます

 

イタリア産モッツァレラチーズで

本格的なマルゲリータピザとなっている

 

結果は 合格5人 不合格2人で

見事合格

 

このボリューム感とチーズ感で値段が安いのは努力が見られる

生地のモチモチ感とクリスピーなところとある

と好評価でした

 

まとめ

1位がピザか…とか思ったのですが

生地が本当に美味しいんでしょうね

ちょっと食べてみたくなりました

 

あと抹茶のババロアも気になりますね~

 

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