2019年5月4日に放送された『世界一受けたい授業』で肥満の原因となる舌の味蕾（みらい）を解説してました

味覚が悪くなると太ってしまう!舌の味覚を取り戻す方法とは？

 

 

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ダイエット

日本人4人に1人が肥満という現在

食事制限や

無理な運動でダイエットを試みた方も多いのでは?

 

でも、いくら食事を制限しても

運動を頑張っても

なかなか痩せることが出来ない…

 

では、どうしたらいいのでしょうか

 

番組で太る原因となるものを解説してました

 

それは

 

舌

舌の表面には

味覚を感知する　味蕾（みらい）という

組織があります

 

甘味・苦味・酸味・塩味・旨味と

５つの味覚を感知している味蕾ですが

 

2019年1月に

味蕾に、もう一つ

６つめの味覚を感知する働きがあると発表

 

その味覚とは

 

脂味

この脂の味がわからないと

肥満になりやすいのだそうです

 

これは日頃から

脂成分が強いモノを食べ過ぎることで

脂の味を感知する能力が低下

 

これにより肥満になりやすい身体になるのだとか

 

 

味覚チェック

自分では正常だと思っている味覚

この味覚をチェックする方法を紹介してました

 

それは

 

お米

 

白米を何もつけずに食べ

米本来の甘味や旨味を感じられるか

感じられるのであれば問題なし！

 

ふりかけ　や　おかず　がないと

お米を美味しく食べられない人は

味覚がなくなっているのだとか

 

こわいですね

 

舌の機能回復

一度、味蕾の機能が低下してしまうと

取り返しがつかないのか

 

というと

そうでもないよいうです！

 

たった10日間で舌の機能をリセットし

正常な味覚にもどす

 

痩せ舌に生まれ変わる方法を紹介してました

 

痩せ舌になる方法

味蕾は10日間でリセットされるので

このサイクルを利用します

 

ポイントは

普段の食事の調味料を減らす

 

薄味になることが痩せる為には

必須ということですね～

 

突然、味を薄くしてしまうと

せっかく楽しい食事の時間が苦痛になり

途中で止める原因になってしまいますので

調味料を減らすのは

徐々に徐々に減らしていきましょう！

 

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食リポしながら食べると

さらにテレビのグルメリポーターのように

食事の感想を”食リポ”をしながら

食べることで味覚が研ぎ澄ませれ

薄味でも旨味をキャッチしやすくなるそう

 

食事マナー的にはNGな場面もあるかもですが

お家での食事は

感想を言いながら味を感じ

食事を心がけてみるのもいいかもですね!

 

まとめ

舌で感じる味覚を研ぎ澄ませることで

肥満解消になるならいいのかも？

 

味の濃い物を食べ続けると

どんどん味が濃くないと！

となってしまうのは実感出来ますし

ご飯もすすんでしまうので食べ過ぎることも

ありますよね～

 

塩分の取り過ぎも身体に良くないですし

薄味でも”おいしい”と感じられることは

ダイエット以外にも身体によさそうです

 

 

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