2018年2月6日に放送された『マツコの知らない世界』はおうちコーヒーの世界でした
日本でただ1人、コーヒー豆焙煎の世界チャンピオがオススメするコーヒーメーカーとは
こちらもよろしければ↓
手軽にコーヒー
手で自らコーヒーを入れるのも良いですが
朝など時間が無いときなどに
簡単手軽に美味しくコーヒーが飲みたい！
そんな時に便利なのがコーヒーメーカーですよね
イメージとして
コーヒーメーカーで入れた珈琲は
やっぱり美味しさにかけると思いがちですが
最近はコーヒーメーカーでも美味しいコーヒーが楽しめるようです
世界チャンピオンになった焙煎士が進める
コーヒーメーカーとは
いったいどこのメーカーで
何という機種なのでしょうか
カプセルタイプ
1杯あたりの費用が約50円から100円と
少しお高め
ですが、カプチーノやラテ
抹茶ラテなど
様々な味が楽しめるのが良いですよね
抽出時間は約30秒と短いですね
焙煎士オススメの機種は
ネスカフェ ドルチェ グスト エクリプス
税込み18800円
形がドーナツのようなのですが
エクリプスと名前がついているとおり
日食をイメージしているのだそうです
飲みたい味によってカプセルを選びセット
自動でカップに注いでくれます
マツコさんがカプチーノを飲んでましたが
美味しい！といってました
カフェメニューなど色々な味を楽しみたい人向けです
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粉からタイプ
1杯あたりの単価は約20円から
抽出時間は約2～4分
一番シンプルなコーヒーメーカーです
最近はミキサー機能を搭載しているものもあり
ドウシシャのクワトロチョイス 21470円は
氷を入れてフラペチーノが作れてしまうスグレモノ
そんな進化を続ける粉からタイプのコーヒーメーカー
中でもオススメなのが
HARIO オートプアオーバーSMART7
V60 オートプアオーバーSmart7
価格は税込み54000円
お高い！
ですが形がカッコイイですね
インテリアとしてもお洒落な感じです
こちらカシコイコーヒーメーカーで
お湯の温度・湯量・スピードを細かく指定可能
そのうえ
プロのバリスタが入れる技をマシーンが再現してくれるのだそうです
豆からタイプ
コーヒーの専門家からすると
やはり豆から入れて欲しい！のだそうです
コーヒーは挽き立てが美味しい
そうなるとイチオシはやはり豆からタイプの
コーヒーメーカーなのでしょうか
1杯あたり約20円～
抽出時間は一番長めの5～7分
豆を買ってきて
豆をセット！
豆をひいて
挽き立てでコーヒーを抽出してくれるので
挽き立ての味を楽しみたい人向けです
ただ豆をひくところからですので
時間が少しかかってしまうのと
音がどうしても大きめとなるようです
焙煎士がオススメする機種は
パナソニックの
NC-A56
参考価格は税込み27864円です
豆をそのまま入れセット！
柔らかい味わいのマイルドコースか
しっかりした味のリッチコースか
豆の挽き具合を選べます
深煎りの豆だとリッチがオススメのようですよ
豆だけでは無く、粉でも楽しめるのもいいですね
ミルの中にメッシュかついていて
これが豆のひき方を均一にしてくれるます
また掃除が面倒なミルの部分を自動で洗浄してくれる機能がついているので
古いコーヒーが残らないようになっています
この機能がついているのはパナソニックだけなのだとか
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お茶請け
お茶請けならぬコーヒー受けにオススメなのが
和菓子なのだそうです
深煎りのコーヒーに最中を勧めておられました
最中おいしそうです
まとめ
パナソニックのコーヒーメーカー良いですね～
挽き立てのコーヒーが家で飲めるのは嬉しいです
欲しくなるから困る
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