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【ペコジャニ】寺門ジモンが厳選!ゴハンがススム・コスパ最高・奇跡の味な肉料理とは

公開日: : 最終更新日:2018/02/27 TV・メディア, グルメ・お店情報

2018年2月26日に放送された『ペコジャニ∞』は1000円台の絶品肉料理!

肉に情熱をかけるダチョウ倶楽部の寺門ジモンが肉グルメを紹介していました

 

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ゴハンがススム肉料理

東京都中央区にある

築地市場の場内にある店

 

八千代

創業およそ80年のこちらに通うのは

食のプロ達

 

そのプロの舌を虜にしているのは

 

チャーシューエッグ定食 1300円

トロトロのチャーシューは

持ち上げただけで切れてしまうほどトロトロ

 

半熟卵と絡めながら食べると

ゴハンがススム肉料理

 

使っている豚は群馬県産上州豚

焼き目を付けた後

甘辛のタレでじっくり煮込んだチャーシューです

 

昼前には売り切れてしまう

大人気の定食となっています

 

店舗情報

住所 東京都中央区築地5-2-1築地市場6号館

電話番号 03-3547-6762

 

 

コスパ最高の肉料理

JR山手線 大塚駅から徒歩5分

その場所にある店

キッチンABC 南大塚店

寺門ジモンが撮影に難癖・・・

こだわりをもっている

 

肉料理

 

それは

 

大盛焼肉亭食 800円

濃いめの味付け

豚の焼肉は味が中まで染みこんでいます

 

寺門さんは

出来た瞬間の肉の息(?)は5秒しかもたない

5秒たったらダメなのだそうで・・・

肉の表面が焼けている感じが消えちゃうと

撮影してもダメ・・・ということでしょうか

 

よくわかりませんが

料理はできたてが美味しいのは間違いないですね

 

店舗情報

住所 東京都豊島区南大塚2-36-1都営南大塚二丁目アパート1号館1F

電話番号 03-3947-9854

 

忘れられないステーキ

新橋にあるお店です

ステーキてっぺい新橋店

一度食べたら忘れられない

その秘密は

門外不出のフワフワなソース

 

そのフワフワソースは付け合わせのキャベツにかかっています

このソースはニンニクソースで

これを肉に付けて食べると絶品なのだとか

 

そんな秘伝のソースで食べるステーキ

それは

 

ハラミステーキランチ 1900円

 

ステーキはハラミが一番とジモンさんは言われてました

http://steakteppei.com/free/shinbashi

 

まとめ

相変わらず、寺門さんは肉に関しては熱く語ってましたね

熱を入れすぎて、他の出演者は若干引いていましたが

 

それでも出演者達は寺門さんのステーキを選んでました

 

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