2019年2月4日に放送された『THE名医の太鼓判』は冬の高血圧を改善する方法を紹介していました。
脳梗塞や心筋梗塞を防いぐために改善してくれる”にんにく”の力とは
食べるニンニクオイルの簡単なレシピも紹介
こちらもよろしければ↓
高血圧
寒くなる冬は体の熱が
外に逃げにくくするため
全身の血管が収縮します
そのため脳卒中や心筋梗塞のリスクが
アップするのだそう
厚生労働省の調査によると
心筋梗塞や脳卒中による死亡者が
1年の中で一番多いのが冬！
死亡者は1日約320人ともいわれているのだとか
正常な血圧
健康な人の血圧は
135／85未満
この値が正常値となります
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変動率の変化に注意
常に血圧が高い人を
高血圧というのですが
特に値に変動がある人に
病気のリスクがあるので注意が必要です
血圧の急上昇に注意
1日の中でも
血圧が高くなりやすい場面があります
それは
朝の行動
朝は脳卒中・心筋梗塞の発症が一番高い時間帯です
その時間帯に
あることをしてしまうと
血圧が急上昇してしまう恐れが
冷たいモノを飲む
朝は冷たいものを飲むと
血圧が上がってしまうので
朝の時間は特に温かいもで
水分補給するようにしましょう
熱いお風呂に入る
朝風呂に入るとき
43℃以上のお湯に入ってしまうと
血圧が上がってしまう驚愕反応（きょうがくはんのう）
を起こします
熱めの風呂は注意！
その他の時間帯でも注意が必要なことが
早食い
早食いをしてしまうと
激しく噛むことに繋がるので
激しい運動をしていることに！
ゆっくりと食べるように心がけましょう
薄着で外に出る
皮下脂肪が多いメタボの人は
特に注意が必要です
血管が収縮し血圧が高くなってしまうのだそう
1人で歌い続ける
カラオケなどで
歌を歌い続けてしまうと
血圧が上がってしまうことに
1人カラオケでも
1曲ごとに休憩を挟むようにしましょう
ストレス
ストレスを感じてしまうと
副腎からコルチゾールという
ホルモンが分泌されます
それにより血管が収縮して血圧が上昇
気持ちの乱れに注意です
高血圧に効果的な食材
高血圧を改善してくれる効果が
期待出来る食べ物
それは
にんにく
ニンニクは切ったり潰したりすると
アリシンというニオイ成分が生まれます
このアリシンは加熱することで
硫化アリルという成分が生まれ
食べることで体内に入った後
赤血球と結びつき
硫化水素という気体に！
この硫化水素が血管を広げ血圧を下げてくれる
働きをしてくれるのです
硫化水素を食べ物として摂って
体内に吸収させる食品は
ニンニクだけなんだそう
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1週間ニンニクを食べ続ける
高血圧になってしまったという
河野景子さんが
1週間ニンニクを食べ続けた結果は･･･
147／110だった血圧が
139/89に変わってました
河野さんが食べていたのは
食べるニンニクオイル
作り置きをして
ニンニクをサラダや豆腐・スープなどに加え
食べておられました
一番合うのは肉や刺身なのだそうです
食べるニンニクオイル
ニンニクは油との相性が良く
硫化水素を摂るのに大変良いのだそう
作り方はとっても簡単
ニンニク1個
オリーブオイル 50L
材料はこれだけ
レシピ
ニンニクをみじん切りにします
フライパンにみじん切りにした
ニンニクを入れ
オリーブオイルを入れてから
2分ほど加熱しましょう
これで完成です
まとめ
1週間試された河野さんは
ざる蕎麦を食べる際に
とろろに納豆、オクラ、黄身
これに食べるニンニクオイルをプラスして
食べておられました
余分な調味料が必要なく
塩分の取り過ぎにならないという
ニンニクオイルは万能調味料なのかもしれません！
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