2019年1月31日に放送された『秘密のケンミンSHOW』で群馬県高崎市のパスタが紹介されていました
パスタ店が多く、スパゲティをよく食べる群馬県民おすすめのパスタとは
こちらもよろしければ↓
パスタの街
群馬県はイタリアンレストランの数が
人口あたりに対し多いのだそうで
2018年の調査では
1位の東京に続き2位
2017年・2016年
2015年・2014年
2013年と
1位東京
2位群馬
3位長野
とイタリアンレストランの数が
全国でも多いのだそう
高崎市
群馬県高崎市はパスタの街
そんなワードが検索されるほど
色々なパスタ屋があり
市民も大好きなメニューのようです
そんな高崎市民に聞いてい見ると
あるお店の名前が･･･
シャンゴ
群馬県の老舗パスタ店
それがシャンゴです
メニューは豊富で
1000円以下でお馴染みのパスタが食べられたりと
とってもリーズナブル
パスタのサイズが選べて
Sサイズが150g
Mサイズが200g
Lサイズは250gと3段階
ちなみに一般的なパスタの量は
1人前100gですので
ボリュームはかなりのもの
昭和45年に高崎市で本格イタリアンレストラン
シャンゴが誕生し
市内のシェフがこぞってシャンゴで修行
その後、店を開業するなど
どんどんパスタのお店が増えていったのだとか
そのシャンゴで
上州高崎の方たちがこぞって頼むのは
シャンゴ風パスタ
シャンゴで多くの人が注文していたのが
こちらのパスタ
スパゲティーの上に
トンカツがのっていて
その上から甘めのミートソースがかかった
ボリュームあるメニューです
キングオブパスタ
高崎市で毎年11月に開かれる
パスタのコンテスト
高崎市内のパスタ店がこぞって参加し
トリコロールダルマを手にすべく
競い合うのだそうで
2018年の優勝店は
バンビーナ
群馬県産の野菜からダシをとった
スープパスタ
バジルと海老が食欲をそそる
えびジェノパスタ 1050円
が栄冠に輝いたようです
店舗情報
住所 群馬県高崎市筑縄町13-8
電話 027-377-0929
定休日 月曜日
スープパスタ
キングオブパスタで優勝した
バンビーナのパスタもスープパスタですが
スープパスタの発祥は
群馬県高崎市なのだそうです
あくまでも高崎市民いわくですが
またシャンゴのオーナーいわく
スープパスタを考案したのは
シャンゴなんだとか･･･
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