*

らっきょうはダイエットに良い!?鳥取県が生産量日本一とケンミンショーで紹介

公開日: : 最終更新日:2020/01/17 ダイエット, 健康

らっきょうはダイエットに良い!?鳥取県が生産量日本一とケンミンショーで紹介

2020年1月16日で『秘密のケンミンSHOW』では島根県VS鳥取県”山陰総選挙”と銘打って、両県のスゴイところを紹介してました

その中で鳥取県で生産量1位のらっきょうの栄養とお取り寄せ通販情報を書いておこうとおもいます

 

スポンサーリンク

 

らっきょう

カレーのお供についてくる”らっきょう”

好き嫌いが分かれる食べ物ですね

この”らっきょう”の生産量日本一が中国地方の日本海側 鳥取県なのです

 

そしてカレールーの消費量も鳥取県は日本一なのだとか

 

6月頃に収穫時期を迎える”らっきょう”ですが、鳥取では家庭でらっきょうを漬けて食べるほど

鳥取は らっきょう王国 でした

 

らっきょうはダイエット食!?

小さい玉ねぎのような らっきょう ですが 栄養分はどのようなものがあるのでしょうか?

 

そう思って調べてみたら、なんだかダイエットにも良さそうな感じですよ

 

サポニン

コレステロールの除去や過酸化脂質(動脈硬化の原因となる血栓をつくってしまうもの)の生成抑制効果や、血糖値の上昇を抑制してくれると言われています

主に植物の根、茎、葉などに含まれていて、マメ科の植物にも含まれている成分で健康やダイエットへの効果への期待も

 

フルクタン

食物繊維の一種

腸内環境に作用するので脂肪吸収など抑制効果があるといわれています

でも お腹が弱い人は食べ過ぎに注意のようですよ

 

ビタミンC

ビタミンB6

カルシウム

カリウム

などなど

 

疲労回復にも

またまた疲労回復促進のビタミンB1を体に吸収しやすくしてくれる硫化アリルも含まれているので、らっきょうの時期である夏場には食べたい食材でもありますね

 

抗酸化作用が高く、冷え性にも良いとされている らっきょう の栄養でした

 

 

鳥取県のらっきょうは美味しい!

鳥取県といえば”鳥取砂丘”ですが、らっきょうはその豊富な砂地で栽培されています

砂地で育てられた らっきょう はシャリしゃりっとした食感で、とってもおいしい!

 

大粒で身がしまっていて美味しいとリピートされる人気のらっきょう↓

 

 

 

ピリ辛のものもあるので、少し辛い物が好みの方にも良いですね

 

また さすがらっきょう王国!

様々な味の らっきょう があります

 

しそ巻きらっきょう

ゆず風味らっきょう

キムチらっきょう

刻みらっきょうが入ったタルタルソース

 

あまり らっきょう は食べたことないですが興味が出てきました

らっきょうの入ったタルタルソースは食べやすそうですし、ピクルスを入れるくらいだから、きっと違和感はないはず

 

島根と鳥取のすごいところ

ちなみに番組で紹介された島根県と鳥取県のすごいところデータバトル

日本一が結構ありました

 

島根県のすごいところ

・しじみの漁獲量が日本一

(1位島根県 4177t、2位青森県 2760t、3位茨城県 1173t)

・塩干しカレイ生産量日本一

(1位島根県 2208t、2位兵庫県 1470t、3位鳥取県 870t)

・書式の年間支出金額日本一

(1位松江市 12,938円、2位東京都区部 11,387円、3位横浜市 10,089円)

・書店店舗数日本一(10万人あたり)

(1位 島根県、2位 徳島県、3位 京都府)

・美肌県日本一

 

鳥取県のすごいところ

・らっきょう生産量日本一

(1位鳥取 4055t、2位鹿児島 2411t、3位宮崎 2032t)

・カレールー消費量日本一

(1位鳥取市 1887円、2位新潟市 1780円、3位さいたま市 1691円)

・インバウンド人気上昇都道府県ランキング1位

(1位鳥取県 189.6%、2位福島県 184.6%、3位岩手県 139.4%)

※外国人観光客数を前年度比較により増加率が高さでランキングされたもの

・住みたい田舎ランキング1位

 

まとめ

今まで、らっきょうを食べたことがなかったんです

あの酢のツンとしたニオイとか見た目で箸がすすまなかったんですが、ご飯の前に食べたら血糖値問題解決なのでは!?

だからカレーの薬味になってるんですかね

 

スポンサーリンク



人気ブログランキング

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

関連記事

白髪になってしまう理由と白髪改善運動のやり方とは?白髪は抜くと増えるはウソ?【教えてもらう前と後】

2018年11月13日に放送された『教えて貰う前と後』では白髪を改善する運動を紹介していました

記事を読む

ニンニク1日1かけらを食べるとがん予防になる!?癌を防ぐための方法とは?無臭ニンニクには効果無し!【世界一受けたい授業】

2019年5月18日医放送された『世界一受けたい授業』では”がんにならない方法”に学ぶがん死を防ぐ知

記事を読む

体幹リセットダイエット考案者佐久間健一さんとは?

【体幹リセットダイエット】考案者の佐久間健一さんって?ジムは一般人でも受講可能!?

ミリオンセラーになったダイエット本の著者である佐久間健一さん どのような方なのでしょう

記事を読む

嵐の松潤が挑戦したゼロトレダイエットのやり方は?身長を伸ばすゼロトレのやり方と効果は?【嵐にしやがれ】

2019年2月9日に放送された『嵐にしやがれ』でニューヨークで話題のゼロトレに嵐の松本潤さんが挑戦!

記事を読む

アボカドはダイエットに最適!?脂肪を減らすフルーツアボカド腸を元気にする組み合わせレシピ【今でしょ講座】

2019年2月19日に放送された『林修の今でしょ講座』では最強栄養色材アボカドについて紹介していまし

記事を読む

乳酸菌の正しい取り方は夕食後のヨーグルト!?乳酸菌を増やしてくれる食べ合わせとレシピも紹介【ソレダメ】

2018年4月11日に放送された『ソレダメ』で正しい乳酸菌の取り方を紹介していました。 正しい

記事を読む

【ラクやせ】運動・食事制限なしのソバの実ダイエットで1ヶ月-8kg!?方法と結果は?【得する人損する人】

2018年5月3日に放送された『得する人損する人』でラクやせダイエットを紹介! ミシュランシェ

記事を読む

きくち体操で冷え性解消!?テレビを見ながら冷え対策する体操の方法とは!?血行をよくして冷え改善・健康になるやり方とは【ズバッと聞きます】

2018年12月26日に放送された『梅沢富美男のズバッと聞きます!』では大人気の死ぬまで自分の足で歩

記事を読む

油を控えるダイエットは間違い!?食べても痩せる糖質制限「ロカボ」で太らない体になれる!【元気の時間】

2017年11月12日に放送された『健康カプセル元気の時間』で”ロカボ”と言われる話題の「糖質制限ダ

記事を読む

【最強らくやせ】ダイエット!おからパウダーダイエットで太りにくい体になる!?毎食スプーン1杯で7.9kg痩せる方法と結果とは【得損】

2018年9月6日に放送された『得する人損する人』では最強ラクやせダイエット方法を紹介してました

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

PAGE TOP ↑