2019年7月30日に放送された『マツコの知らない世界』では家で作ろう!ポップコーンの世界でした
ポップコーン協会の会長渋川さんが家にある食材で楽しめるフレーバーや簡単に5分でキャラメルポップコーンを作るレシピを紹介!
ポップコーン
昔は塩味だけだったポップコーン
今では色々なフレーバーが出ていて
人気の高い食べ物となってますよね
子供も大人も大好きポップコーン
テーマパークなどでは
必ず食べたくなるフードですが
中でも人気が高いのが
キャラメルポップコーン!
そのキャラメルポップコーンを家で簡単に
しかも美味しく5分で作れてしまうのだそう
その作り方とは
家で簡単ポップコーンの作り方
材料
ポップコーン(味なし) 20g
マシュマロ 40g
無塩バター 20g
作り方
味のないポップコーンは
市販のポップコーン用の種を
フライパンで弾けさせて作ります
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フライパンでバターを溶かしましょう
そこへマシュマロを投入!
マシュマロが溶けたら
火を止めてポップコーンを入れます
良く絡めたら
クッキングシートなどの上に
平らになるように広げ
冷まします
これで完成
簡単なポップコーンのために
フライパンでももちろん
ポップコーンを弾けさせることが
出来るのですが
ポップコーンになるときに
コーンがはねるので
少し注意が必要です
ポップコーン協会の渋川さんが
コレがあれば簡単と
紹介していた電気式の
ポップコーンメーカーを紹介してました
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これがあれば
家で作るポップコーンのフレーバーに
広がりがでますよね
おすすめフレーバー
今まで200種類以上のポップコーンを食べたという
渋川さんが一番おすすめという
ポップコーンのフレーバーは
永谷園のわさび茶漬け
これが美味しいそうです
ブレンドすると最強になる組み合わせ
渋川さんがおすすめの
家にある食材で作る
ブレンドフレーバーベスト3です
3位 きな粉×黒砂糖
信玄餅のような味になるのだそう
2位 ほんだし×のりたま
出汁とふりかけがベストマッチ!
1位 ラー油×山椒×カレー粉
流行のマーラー味のようになるそうです