2018年5月22日に放送された『マツコの知らない世界』はバターの世界でした
バターマニアがおすすめのバターアレンジグルメを紹介
その作り方とトッピングとは
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バター
マーガリンは植物油脂に対して
バターは動物油脂です
バターに似せられて作られたマーガリンですが
生産量はバターに比べて
マーガリンの方が4倍も多いのだとか
最近ではバターになるべく近くなるように作られている商品も！
マーガリンもいいけれど
やっぱりバターが美味しい！
そんな訴えを番組でしていた長尾綾乃さんが
これは最強というバターグルメ
その作り方とは
バターご飯
バターご飯・・・
美味しいんでしょうか
ちょっと遠慮したい感じもしますが
作り方というか食べ方
茶碗にご飯をもります
中央に穴を開け
無塩バターを10g穴に入れます
ご飯をかぶせて
気持ち程度の醤油をかけて出来上がり
マツコさんも
「なんで今までやらなかったのか」
と絶賛する美味しさのようです
このバターご飯に使用したのは
フランス産バターのラ・ヴィエット無塩バター
長尾さんおすすめの究極バターの記事はこちら↓
2ヶ月待ち!?幻の国産バターの取り寄せ方法と厳選バター5選とは
おすすめトッピング
普通にバターご飯でも美味しいのですが
トッピングを追加しても
美味しくいただけちゃうのだとか
おすすめのトッピングは
鮭フレークやキムチ
焼き海苔とろろ
これがめちゃくちゃあうんだそうですよ
中でもイチオシなのが
納豆なんですって
作り方ですが
とにかく納豆を左右バランス良く100回混ぜる！
このよく混ぜた納豆を
バターご飯の上にかけるだけ
まとめ
バターご飯
ま、バターライスっていうのがあって美味しいのでしょうから
バターライス、普通に美味しいんでしょうけど･･･
ふりかけとか佃煮でいいです
といいつつ、明日あたり食べちゃうかも
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