2018年4月25日に放送された『マツコ＆有吉かりそめ天国』で放送されたのは”たこ焼きオールスターを完成させたい”
大阪にある、ここは！という”たこ焼きや”を6店を紹介してました
それはどこでしょうか
こちらもよろしければ↓
たこ焼き
たこ焼きと言えば大阪です
大阪に数多あるたこ焼きや
その中から6軒のたこ焼き屋を
粉ライターの曽束さんが厳選
その激旨たこ焼きやは
うまい屋
天神橋商店街の中に店を構える
4代続く
老舗の下町たこ焼き屋さんです
焼いたたこ焼きに
さらに生地を流し込む作り方です
そうすることで
外と中の食感が変わるのだとか
外はカリカリ
中はモチモチという食感が楽しめます
ソースなどをつけず
そのまま食べるのがオススメです
店舗情報
住所 大阪府大阪市北区浪花町4-21
電話 06-6373-2929
甲賀流
アメリカ村の中にある
ふわとろ王道な
若者の支持率が高いたこ焼きやさん
生地には山芋をふんだんに使い
紅生姜・天かす・青ネギが入ってます
一番人気はソースマヨ
10個入りで450円
ソースはオリジナルと
こだわりを持ってます
店舗はアメリカ村の他にも
数店舗あるようですよ
店舗情報
住所 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-18-4甲賀流ビル１F
電話 06-6211-0519
たこ焼 十八番
見た目が他のたこ焼きと
まったく違う変化球型たこ焼き
オリジナルの出汁に牛乳がブレンドされている生地
小エビの粉末・天かすをたっぷり入れているので
表面にまで天かすが
サクサク食感のたこ焼きです
店舗情報
住所 大阪市淀川区西中島3-17-17
電話 06-6306-1853
会津屋
元祖大阪たこ焼き！
創業して85年の老舗です
生地に和風出汁が入っているのですが
漫画「美味しんぼ」にも登場した名店
生地とタコを均等に入れていくのですが
他の紅生姜や葱などは一切無し
出汁とタコの旨味で食べるたこ焼きは
外カリ中トロの上品なお味です
|
|
本家大たこ
特大の真ダコが入った人気のタコ焼き
タコが飛び出るくらい大きいのが特徴です
店舗情報
住所 大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-16
電話 06-6211-5223
玉屋
3年連続ミシュランガイドに乗った
今注目のたこ焼き屋さん
究極の出汁を使用し
自家製のマヨネーズと
岩塩で食べるのだそうです
今までなかった生地は
20種類以上の野菜や果物
そして巨大オマール海老でとった出汁を使用
店舗情報
住所 大阪府大阪市北区国分寺1-3-4
電話 06-6358-0866
まとめ
タコ焼きの食べ歩きとかも楽しそうですね
たこ焼十八番のカリカリ食感のタコ焼きが
気になりますね～
くるるでいいから
明日買いに行こうかな
「かりそめ天国」他記事↓