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石ちゃんオススメは牛ほほ肉のロッシュ(パン)・えび千両ちらし(駅弁)・イベリコ豚重(弁当)はどこで買える?【ペコジャニ】

公開日: : TV・メディア, グルメ・お店情報

2018年5月28日に放送された『ペコジャニ』はテイクアウトグルメ!

ホンジャマカ石塚英彦(石ちゃん)は今注目の駅ナカグルメでオススメベスト3を紹介

食通の石ちゃんが絶賛する駅ナカテイクアウトグルメとは

 

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第3位

新宿駅のNEWOMAN新宿内にある

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション

 

このお店ミシュランガイドで11年連続三つ星の

ジョエル・ロブションが監修するパン屋

 

厳選素材を使用したこだわり!

普通のパンに見えますが

たとえばメロンパンに入っているレーズン

甘口のワインに漬け込みチョコで加工したレーズン!

この贅沢なレーズンを使用しているのに399円とお手頃!

 

その中で石ちゃんが進めるのは

ほとんどの人が買っていくという一品

累計15万個販売するというパン

12000円する高級料理をパンに落とし込んだ

 

牛ほほ肉のロッシュ 421円

牛ほほ肉を炒めた玉ねぎなどと一緒に

繊維がとろけるまで

ブイヨンとビールで煮込んでいます

 

そしてパンの外側は

米粉を溶かした生地をかけてあるので

パリッパリの表面になるのです!

 

まぁ、リーズナブルっていえばリーズナブルかな~

でも少々パンにしては一般人にしてはお高いかなぁ

買えなくはないとしても・・・

 

http://www.robuchon.jp/lepain_menu

 

第2位

東京駅の中央通路からすぐにある

駅弁屋 祭

 

日本各地の駅弁200種類を販売している店です

http://www.tokyoinfo.com/

 

え!羨ましい

全国の名駅弁が東京駅では買えちゃうってこと?

 

累計売り上げ1000万個の「ひっぱりだこ飯」1080円

(兵庫県明石駅)

 

転倒に並んでから1時間で完売する「海苔のり弁」950円

(福島県郡山駅)

 

などなど

 

中でも石ちゃんオススメなのは

駅弁グランプリ優勝した

えび千両ちらし 1300円

 

一見卵焼きが敷き詰められた弁当ですが

卵焼きをめくると

その下には

えび・いか・こはだ・うなぎと

海の幸が!

 

ごはんにはくるみとかんぴょうを混ぜ込んだ酢飯

うなぎの蒲焼きと

ワサビ醤油にからめた新鮮なえび・いか・こはだを乗せ

出汁のきいた甘めの卵焼きで表面を覆い尽くしてます

 

最初はサプライズ精神旺盛で

タマゴで具をかくしているので売れなかったのだそう

SNSで情報が拡散され

今ではグランプリを取るほど人気に

 

http://masaka.ekiben.or.jp/

 

 

第1位

東京駅地下1階にあるグランスタ

名店の味をお手頃金額で弁当に!

 

その中で

9年連続1位をとり続けている

石ちゃんオススメの一品

 

それは

 

 

の前に

東京グランスタで販売されている弁当ベスト5を紹介!

 

5位

浅草鉄板亭のロースステーキ重

浅草今半のプロデュースで

東京グランスタでしか販売されていないのだそうですよ

 

4位

館の牛タン本舗の牛タン弁当ミックス

 

3位

築地 竹若の 上にぎり

駅ナカで職人さんが握ってくれるという新鮮さが人気の理由

 

2位

浅草今半 の 牛肉弁当

 

 

そして1位は

 

 

eashionの イベリコ豚重

どんぐりを食べて育つと有名なイベリコ豚

しかし、どんぐりを食べているのは

イベリコ豚の中でもわずかか10%の豚

 

この弁当に使われているのは

ベジョータ(本当にどんぐりを食べて育ったスペイン産のイベリコ豚)

 

最高級の品種 ベジョータは

100g5000円もする最高級食材

 

独自のルートで手に入れたベジョータを使用した弁当の金額は

1100円!

 

甘辛い味で煮込まれたベジョータがご飯にあう!

 

http://www.eashion.jp/menu/bento/27/

 

まとめ

駅、いいですよね~

色々グルメがあって楽しい!

 

しかし東京駅いいなぁ

駅弁!見てるだけで楽しそうです

 

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