2018年11月29日に放送された『秘密のケンミンSHOW』では兵庫県姫路市のワンハンドグルメ””を紹介
アメリカンドッグのようなちぃドッグの作り方を紹介
取り寄せ・通販は出来るのでしょうか?
こちらもよろしければ↓
551蓬莱のシュウマイの取り寄せ方・取材NG 焼売の名店はどこ?
ヤマサ蒲鉾
兵庫県姫路市に4店舗をかまえる
関西では有名なお店です
ヤマサ蒲鉾のHP↓
このお店に姫路で愛される
ワンハンドグルメがあります
それは
ちぃかまどっぐ
アメリカンドッグの中身
ウインナーかチーズカマボコになったものです
作り方は
スケソウダラなど3種類の魚をつかった すり身
ここに専用のホイップクリームを混ぜ
チェダーチーズと
プロセスチーズを大量にいれ
成形して串に刺します
甘めの生地でコーティングし
油で揚げて完成です!
取り寄せはできる?
1本150円のちぃかまどっぐは
残念ながら取り寄せはできません
ヤマサ蒲鉾の店舗のみで
購入可能のようです
他の美味しそうな
蒲鉾やちくわなどは
オンラインショップで取り寄せ可能のようですよ
家で作れるんじゃないか?
ヤマサのちぃかまどっぐ
本来の味は再現できないとは思いますが
なんとなくな感じのちぃかまどっぐもどきは
作れそうな気がします
チーズカマボコに
ホットケーキミックスを固めにしたもので
コーティングし油であげたら
できそうじゃないですか!
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他のワンハンドグルメは
兵庫県のワンハンドグルメの他に
紹介されたのは こちらから↓
まとめ
生地がかなりフワフワな感じなので
ホットケーキミックス
あながち間違いじゃないような気もする
普通に美味しそうです
地元では お祭りなどでも
販売しているぐらい
メジャーな食べ物のようですね
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