2018年2月26日に放送された『ペコジャニ∞』は1000円台の絶品肉料理！
肉に情熱をかけるダチョウ倶楽部の寺門ジモンが肉グルメを紹介していました
こちらもよろしければ↓
ゴハンがススム肉料理
東京都中央区にある
築地市場の場内にある店
八千代
創業およそ80年のこちらに通うのは
食のプロ達
そのプロの舌を虜にしているのは
チャーシューエッグ定食 1300円
トロトロのチャーシューは
持ち上げただけで切れてしまうほどトロトロ
半熟卵と絡めながら食べると
ゴハンがススム肉料理
使っている豚は群馬県産上州豚
焼き目を付けた後
甘辛のタレでじっくり煮込んだチャーシューです
昼前には売り切れてしまう
大人気の定食となっています
店舗情報
住所 東京都中央区築地5-2-1築地市場6号館
電話番号 03-3547-6762
コスパ最高の肉料理
JR山手線 大塚駅から徒歩5分
その場所にある店
キッチンABC 南大塚店
寺門ジモンが撮影に難癖･･･
こだわりをもっている
肉料理
それは
大盛焼肉亭食 800円
濃いめの味付け
豚の焼肉は味が中まで染みこんでいます
寺門さんは
出来た瞬間の肉の息(?）は5秒しかもたない
5秒たったらダメなのだそうで･･･
肉の表面が焼けている感じが消えちゃうと
撮影してもダメ･･･ということでしょうか
よくわかりませんが
料理はできたてが美味しいのは間違いないですね
店舗情報
住所 東京都豊島区南大塚2-36-1都営南大塚二丁目アパート1号館１F
電話番号 03-3947-9854
忘れられないステーキ
新橋にあるお店です
ステーキてっぺい新橋店
一度食べたら忘れられない
その秘密は
門外不出のフワフワなソース
そのフワフワソースは付け合わせのキャベツにかかっています
このソースはニンニクソースで
これを肉に付けて食べると絶品なのだとか
そんな秘伝のソースで食べるステーキ
それは
ハラミステーキランチ 1900円
ステーキはハラミが一番とジモンさんは言われてました
http://steakteppei.com/free/shinbashi
まとめ
相変わらず、寺門さんは肉に関しては熱く語ってましたね
熱を入れすぎて、他の出演者は若干引いていましたが
それでも出演者達は寺門さんのステーキを選んでました
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