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失敗しない手土産の取り寄せ通販方法!半熟生カステラは中はトロッと外はふわっとの新食感!?【ニッポンドリル】

公開日: : 最終更新日:2019/03/07 TV・メディア, グルメ・お店情報

2019年3月6日に放送された『林修のニッポンドリル』は手土産に絶対喜ばれる!世界が驚くニッポンの洋菓子でした

通販で取り寄せも出来るという進化したカステラとは?

 

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進化したカステラ

形も食感も違うというカステラは

通販で2万個販売したという

究極のカステラ

 

トロッとした食感で

ケーキにもないような味

 

トロッとしているけど

ふっくらもしているのだそうですが…

 

柔らかくしっとり

でも良いお値段のようですが

 

こちらのカステラは

長崎県で販売されており

SAやお土産屋さんなどで入手可能

 

その名も…

 

 

半熟生カステラ

1296円

 

長方形ではなく

丸い円形のカステラで

半分に割ると中からトロッとしたクリーム?が

 

通常のカステラに使用する卵は2個ほどなのですが

このカステラ1つに8個と

大量の卵を使用しているのだそう

 

トロッと出てくるクリームは

半熟卵なのだそう

 

半熟の秘密

半熟のカステラの秘密

それは

温度をこまめにかえて焼き変えているのだそう

 

最初の7分は220℃の高温で一気に焼き

残りの15分間は

190℃、180℃と

弱火で徐々に半熟の状態にしているのだとか

 

賞味期限は半熟がゆえ

賞味1日なのだそうです

 

取り寄せは

通販可のお菓子なので

もちろん取り寄せ出来ます!

 

賞味期限が1日にカステラですが

通販での販売の場合は

冷凍の状態で届けられるので安心して下さいね

 

 

 

まとめ

美味しそうですけど

どうなんだろう・・・

 

試食をしていましたが

食べ進めると味が変わるとの意見も…

2万個も売り上げる程ですから

よっぽど美味しいんでしょうね~

 

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