2018年6月4日放送の『ペコジャニ∞』は絶品チーズ料理!
チーズマニアの大物歌手、チータこと水前寺清子さんがオススメするチーズ料理とは
チーズ好きに有名な吉田牧場のチーズの取り寄せ情報も
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無類のチーズ好き
水前寺清子さんは
芸能界きってのチーズ好きで
自宅の冷蔵庫の中には
大量にストックされたチーズが!
そんなチーズ好きがオススメするチーズグルメとは
第3位
本場ナポリの本格ピザを食べさせてくれる
東京都桜新町にある
ピッツェリア チーロ
ナポリの名店で修業したオーナーが焼く本格ピザが食べられる人気店です
水前寺さん行きつけの店で
オススメのメニュー
それは
クアトロフォルマッジ
もちもち生地の上に
5種類のチーズをトッピング
本場ナポリから持ち込んだ釜で焼き上げてあります
のっている具材はチーズのみ
水前寺さんオススメの食べ方は
オプションの追いチーズ
パルミジャーノをたっぷりかけること
この追いチーズOKを出すまでかけて貰えるのだそうですよ
店舗情報
住所 東京都世田谷区桜新町1-8-9丸新ビル1F
電話 03-5450-0301
http://pizzeria-ciro-sakurashinmachi.business.site/
第2位
東京銀座にある
串の坊 銀座本店
本店は大阪の串揚げ専門店です
40種類以上の串揚げが楽しめるのだとか
その中でも水前寺さんオススメの串揚げが
3種のチーズ串揚げ
・カチョカバロ 432円
・ラクレット 432円
・カマンベール 432円
入手困難な極上チーズを使っているのだそうですよ
一口噛めば
チーズが伸びる伸びる!
オススメの食べ方はハチミツをかけること!
このチーズは岡山の吉田牧場とり寄せた物
伝説のチーズ職人 吉田全作さんが作った
入手困難なチーズ
放牧して育てているブラウンスイス牛の
牛乳は旨味がしっかりしており濃厚!
その牛乳で丁寧に手作りしているチーズです
ですので数を多く作ることができないので
入手困難で貴重なんだそうです
これを432円で食べられるのは安いですね
でも、串の坊でも入手で来たときでしか出されないメニュー
ちなみに吉田牧場さんのチーズですが
ホームページでお取り寄せ出来るようですが
欠品中だったり・・・
吉田牧場のホームページ↓
http://www.fermier.co.jp/contents/1653.html
吉田牧場さんの本↓表紙のチーズが気になる・・・
表紙のはおそらくカチョカバロです
チーズのちから フェルミエ吉田牧場の四季 [ 吉田全作 ]
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第1位
水前寺さんが50年通っている名店
東京都桜新町にある蕎麦屋
田中庵
おそば屋さんでチーズ料理?
それは
チーズ入りカレー南蛮うどん
1480円
蕎麦屋なのにうどんなんだ・・・
それはさておき
一見ドコにチーズが!?となりますが
上に乗っている天ぷら
これがチーズの天ぷらなんです
カツオ節でとった出しとスパイシーなカレー
カマンベールチーズの天ぷら
このコラボがとっても美味しいんですって
店舗情報
住所 東京都世田谷区桜新町1-14-17
電話 03-3429-6714
まとめ
吉田牧場のチーズがかなり気になります
ホームページから取り寄せが出来そうなので
機会があったら取り寄せたいですね~
う~チーズ食べたい
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