2018年2月5日に放送された『ペコジャニ∞』は冬に絶対食べたい鍋対決!
第66代横綱・若乃花こと花田勝(まさる)[虎上]さんが紹介した鍋とは
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横綱と鍋
まず、おにいちゃんの花田まさるさんですが
勝さんから虎上(まさる)に漢字を変えていたんですね
知りませんでした
相撲取りと鍋は切っても切り離せないもの
花田さんは、昔ちゃんこ鍋屋さんを経営していたこともありますよね
一度、行ったことがあります
今は、ないんでしょうかね~
美味しかったですが・・・塩ちゃんこ
第3位
大物芸能人も通うという店の鍋
東京港区白金にある
甚六
こちらは鍋の店ではなく
お好み焼き屋さん!
そんなお好み焼きやさんの
かくれ絶品鍋!
しょうが鍋 1人前2160円
その名の通り、鍋にはどっさりと生姜の千切りが
乗っています
体が温まりそうな鍋ですね~
美味しそう
シメには驚きの
たこ焼き!
明石焼きのようなイメージなのでしょうかね
第2位
港区赤坂にある
チョンギワ本館
こちらではピリッと辛い鍋で
具材にはなんとジャガイモが
ジャガイモの他にも豚の背骨が!
そして、なんといっても
血流改善してくれてダイエットにも良い
エゴマがどっさり
じゃが芋鍋(カムジャタン)
4人前4320円です
シメにはゴハンと
エゴマ・人参・玉ねぎ・キムチ・卵・ごま油を入れ
水分が飛ぶまでカリカリにして食べる
カリカリおこげゴハン!
おいしそうですね~
店舗情報
住所 東京都港区赤坂3-15-2KYOWA FORMEビル1F
電話番号 03-3587-1089
第1位
やっぱりというか登場したのは
ちゃんこ鍋のお店です
台東区西浅草にある
トンテキ元気×浅草ちゃんこ場
こちらの店のちゃんこ鍋は
ちゃんこ界の横綱を決めるイベント
「CHANKO-1グランプリ2017」で
グランプリを受賞した鍋なのだそうです
お店の鍋を取り仕切っているのは
元・東桜山!お相撲さんですね
ちょんこ長・田代良徳さんが作っておられます
そんな絶品ちゃんこ鍋は
黒豚塩バターちゃんこ
鶏ガラとかつお出汁のスープに
13種類もの具材が入っています
そして、なんと後のせでバターをon
これで塩バターちゃんこが味わえるという
なんとも美味しそうな、ちゃんこ鍋
シメはクリームシチューのリゾット風!
材料は牛乳・ゴハン・シチュールー
バター・卵黄・粉チーズ・ネギが入ってます
鍋の他に鹿児島県産の黒豚を使用した
黒トンテキ200g 1080円も登場してましたが
めちゃくちゃ美味しそう!
まとめ
ちゃんこ鍋の後に食べられる
クリームシチューのリゾットが食べたい!
シメって大事ですね~
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