2020年2月18日に放送された『教えてもらう前と後』で炊飯器ひとつで作れる”おかずごはん”の作り方を紹介してました

玉ねぎや冷凍餃子を入れるだけで出来る絶品ごはんです

炊飯器でごはん

毎日ごはんを炊く家庭も多いのではないでしょうか？

その時に活躍するのが炊飯器

普通の白いご飯でも美味しいのですが、丸っと一つ入れてご飯を炊くだけで絶品の”おかずごはん”が出来るのだそうです

とっても美味しそうだったので、メモっておきました

カマンベール丸ごとごはん

炊飯器に丸々カマンベールチーズを入れてイタリアンに！

炊飯器で炊いても、カマンベールは周りの白カビによって形が崩れない！

炊きあがってから混ぜることで、リゾットのような風味になるのだそう

これは美味しそうです！

作り方

米　2合

醤油　大さじ１

牛乳　１００ｍｌ

洗った米に醤油と牛乳を入れ、規定量より少なめの水（290ml）を入れて混ぜます

小さく切ったベーコン（50g）

カマンベールチーズ　1個

を入れて炊くだけ

炊きあがったら混ぜ合わせて、好みでブラックペッパーを！

簡単にリゾットが出来上がります

次のは、本当で美味しいのか？と思ってしまった　玉ねぎ　と　冷凍ぎょうざ　で作る　おかずごはんです

玉ねぎ丸ごとごはん

30人中25人が絶賛したという、おかずごはんです

玉ねぎのデンプン質が過熱されることで甘く感じられて、美味しいご飯になるのだとか

また炊飯器で丸ごと炊くことで、栄養素も逃げ出さないのでオススメ！

作り方

米　2合（洗っておきます）

米にコンソメ（大さじ１）と醤油（大さじ２）を加えます

規定のメモリまで水を入れ、混ぜましょう

皮をとり上下をカットした玉ねぎを、炊飯器の中心に丸ごと入れて炊くだけ

炊きあがったらバターを加えて、玉ねぎを崩しながら混ぜます

食べる時に粉チーズとコショウをプラスしてもOK

冷凍餃子丸ごとごはん

スーパーで買ってきた冷凍餃子を入れるだけで、炒飯のような　おかずごはんに

30人中24人が美味しいと絶賛

餃子には旨味が詰まっているので、美味しく出来るのだそうですよ

作り方

米（2合）を洗っておきます

米に鶏ガラスープの素（大さじ１）とポン酢（大さじ３）を加え、規定のメモリまで水を入れ軽く混ぜましょう

上に冷凍餃子を6個から8個並べて入れ,炊き上げます

炊きあがったら餃子を崩しながら混ぜ合わせます

刻んだ青ネギとごま油を好みでトッピング！

これで出来上がりです！

まとめ

ごはんを毎日食べることは健康にも良いようで、生活習慣病の予防や改善に繋がると期待されているのだとか

玄米を毎日食べることで悪玉コレステロール値が低下するんだそうです

白米でも良いと番組では言ってたから、いいのかな