体幹リセットダイエットは食事制限なしというのも魅力のひとつですが、でも食べ過ぎると成功しない
食欲が抑えられないとき、どのような食事・甘い物（おやつ）をの食べ方をすればいいのか悩むところです
解決方法を体幹リセットダイエットの考案者、佐久間健一さんのブログから発見しました
血糖値の上昇がカギ!?
最近、話題の血糖値
食事やおやつを食べると、糖になって血液の中に流れ込みます
糖は必要な物で、体を動かすためのエネルギーとなるのですが、急激に増えすぎると血糖値も急激に上がってしまう
血糖値が急激に上昇することで、体は血糖値を下げようと”インシュリン”というホルモンが出現させるのです
この”インシュリン”ですが、困ったことに脂肪を作るという迷惑な働きもしちゃう
食事で太らない為には食事によって起きる血糖値の上昇を、いかに緩やかにするかにかかっているんですね
体幹リセットダイエットの効果を上げる食事の取り方
佐久間さんのブログに、この秘訣が書かれていました
GI値の低い食べ物を食べる
グリセミック・インデックスの略
それがGI値
食べ物が体内に入り、糖となって血糖値が上がるスピードのことで、GI値が低ければ低いほど血糖値の上昇が遅い食べ物ということになります
そしてGI値が低いと消化のスピードもゆっくりとなるので、腹持ちも良く余分な間食も抑えられちゃう！
白米より玄米
玄米にかえるとダイエットに良いことは有名ですよね
これは白米より玄米のほうがGI値が低いからです
どうしてもご飯がないと！という人や、ご飯が大好きで食べ過ぎちゃう人は玄米ご飯にした方が太りにくいということ
GI値が低い食品
一部ですが、ざっと調べた結果を書いておきます
こんにゃく
もやし
トマト
ねぎ
いちご
ところてん
もずく
昆布
ひじき
青のり
レタス
きゅうり
ほうれん草
アスパラガス
なす
ピーマン
ブロッコリー
アーモンドやピスタチオなどもGI値が低いですが、カロリーは高め
野菜でもGI値が高い物も
じゃがいも等芋類
かぼちゃ
トウモロコシなどは高めなので注意です
バナナなどもGI値は少し高め
置き換える
GI値が低い物ばかりを食べていれば良いというわけではないようで、栄養バランスが崩れてしまう原因になります
健康に痩せる為にはバランスが大事！
GI値がとても高い白米に玄米やもち麦を混ぜる
砂糖やはちみつ よりはメープルシロップの方がGI値が低いので代用する
これだけでも気をつけるだけで大きく変わってきますね
甘い物を食べる前に食物繊維
ダイエット中には我慢する甘い物
甘い物は血糖値を急上昇させやすいもの多数なので、太るんです
スイーツが大好きな人には、厳しいダイエットですが我慢しちゃダメな体幹リセットダイエット
甘い物も食べ方一つで影響を少なくすることで乗り越えましょう
食べる前に水溶性食物繊維
甘い物が大好きなのに絶対食べないと我慢してしまうと、我慢の限界がきてしまい、甘い物をドカ食いしちゃう
そしてダイエットを失敗し途中でやめてしまっては仕方が無い
なので食べ方を変えるのだそうです
甘い物を食べる前には水溶性の食物繊維を食べる
これだけです
水溶性食物繊維を取り入れておくと、血糖値の上昇を緩やかにしてくれるのだそうで、ただ甘い物を食べるよりはマシ！
不溶性と水溶性
食物繊維といっても2種類あります
不溶性食物繊維とは水に溶けにくい食物繊維で、胃や腸で水分を吸収し膨張
膨張することで腸の動きを活発にしてくれ、便通促進してくれるという働きがあります
水溶性食物繊維とは水に溶けやすい食物繊維のこと
水溶性食物繊維は糖の吸収をゆるやかにする働きがあるので、食後の急激な血糖値上昇を防いでくれます
また胃腸内をゆっくり移動するという特徴もあるので、お腹もすきにくくなるようですよ
納豆
オクラ
ごぼう
かんぴょう
切り干し大根
などに多く含まれています
手軽にとれる水溶性食物繊維
食品で多く水溶性食物繊維をとろうと思っても、なかなか難しい
そんな時に、サラッと簡単に取れる水溶性食物繊維が！
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無味無臭なので、飲み物に混ぜたり、食べ物にかけたりと使い方は自由です
これなら簡単に水溶性食物繊維が取り入れられて、血糖値上昇スピードも抑えられそうですね～
まとめ
血糖値上昇のスピードって大事ですね
白米にもち麦を混ぜて食べているのですが、もち麦も水溶性食物繊維が多いようですのでオススメです
少しまぜただけでは痩せませんが……いや、混ぜていたから体重増加がこの程度っていう考え方もあるかな？