2019年7月24日に放送された『マツコ＆有吉 かりそめ天国』では美味しさだけで有識者が決めた東京都内の”かき氷”ランキング
今年絶対食べたくなるという”かき氷”をランキングで紹介してました
トップ10に入るお店とは
こちらもよろしければ↓
かき氷
食通の有識者たちが
東京都内のかき氷を
忖度無しでランキング
ランクインした店のオススメかき氷を
実際に食べていたのは
ガンバレルーヤの二人でした
第10位 chez andy labo
チェ アンディー ラボは
府中市府中町の駅近くにある
ケーキ屋さんです
数あるかき氷のなかから
有識者オススメなのが
メロンのイートンメス
1620円
イートン･メスとは
イチゴ・メレンゲ・生クリームを使用した
イギリスのデザートなのですが
そちらをイメージしたかき氷は
大皿の上に氷を敷き詰め
イチゴシロップ
ヨーグルトソース
レアチーズ
メロンを置く
という行程を2回繰り返してあります
このお店でしか食べられない味！
純度の高い氷を削っているので
口あたりがふわふわのかき氷です
https://www.facebook.com/Chez-Andy-Labo
第9位 店名NG
杉並区にあるお店で
外観と店名の放送はNGでした
いちごミルク金時
930円
が有識者のおすすめなのだそうです
あまおうを使用したイチゴシロップと
あえて粗めに削った氷の相性が良い一品なのだとか
第8位 志むら
豊島区目白にある
創業して80年の甘味処です
店内取材NGだったようで
ガンバレルーヤの食レポはなかったのですが
かき氷は紹介されてました
有識者のオススメなのが
生いちご
1188円
氷は八ヶ岳の天然氷を使用
[驚異の断崖絶壁！インスタ映え抜群のかき氷！]
目白にある志むらのかき氷は見た目のインパクトが絶大！https://t.co/YuMG52PdfB
1番人気の生いちごは、1日最高350杯ほど注文が入ったことがあるそうですよ！この夏、イチオシのかき氷です！#かき氷#志むら pic.twitter.com/UM1XhCQbvG— はなとも (@hanatomo84) August 5, 2017
第7位 完全NG
国立市にあるお店ですが
メディアでの紹介はNGということで
かき氷の写真もありませんでした
第6位 天野屋（あまのや）
千代田区外神田にある甘酒茶屋
1846年創業という
幕末から甘酒一筋のお店
有識者おすすめなのが
氷甘酒
500円
夏季限定のかき氷で
氷の器の中には
キンキンに冷えた天野屋の甘酒がたっぷり
174年前からお店の車庫のしたにある
「糀室（こうじむろ）」と呼ばれる
専用の作業場で製造されているのだそうで
米と糀菌だけで作る甘酒は
クセのない自然な甘味が特徴なのだそうです
ちなみにこの糀室は有形文化財なんだそうですよ
第5位 和キッチンかんな
世田谷区三宿にある和食屋さん
こちらでオススメなのが
かんなの氷しるこ
800円
https://www.instagram.com/p/BXsYL0FF8AZ/
シロップにはこしあんと塩を使用し
京都の錦ゴマをアクセントと香り付けにふりかけてあります
第4位 取材NG
世田谷区にあるお店だそうですが
取材NGでした
第3位 ねいろ屋
杉並区荻窪にあるラーメン屋さん
こちらでオススメなのが
和三盆すいか
1000円
女性に人気のかき氷のようで
まるでスイカを食べているかのような味
なんだそう
熊本産の超大玉すいかを使用し作ったシロップ
は時間をかけて煮つめ
果肉も追加して作られています
https://www.facebook.com/neiroya/
第2位 取材NG
世田谷区にあるお茶屋さんのかき氷なのですが
テレビ取材は完全NG
残念
第1位 浪花屋花屋
台東区浅草にある たいやき屋さん
季節によって色々なかき氷を提供しているのだそうですが
有識者おすすめなのが
みるくといろんなフルーツ
880円
特製のミルクシロップがかかった氷の上には
スイカ・パイン・キウイ・ミカン・りんごの5種類と
その時期の旬なフルーツをのせたかき氷です
まとめ
最近のかき氷は
色々工夫されているんですね～
おいしそうですが
結局一番食べたいのは
ふわふわ氷にイチゴ果肉入りシロップかかったような
シンプルなものになるんですよね
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