*

ギャル曽根特製の水を使わないトマト6個使う夏野菜カレーと山椒が効いた唐揚げの作り方!簡単みじん切り出来る料理器具も紹介【ホンマでっか】

公開日: : TV・メディア, 料理・レシピ

2018年6月20日に放送された『ホンマでっか!?TV』で大食いのギャル曽根さんが、”夏野菜カレー”と”からあげ”を作ってました

ギャル曽根流、カレーとからあげのレシピとは

 

スポンサーリンク

 

こちらのレシピもどうぞ↓

失敗しないアーリオオーリオ(パスタ)の簡単な作り方

手抜き料理を平野レミが伝授!ナスのきんぴら・ちんぽてとのレシピ

餃子を美味しく作る格上げレシピとは

 

夏野菜のカレー

水を一切使わず作るのだそうです

ギャル曽根の旦那様も大好きなカレーの作り方とは

 

作り方(4人前)

玉ねぎ1個の皮を剥き”さいの目切り”にします

人参1/2本を乱切り

茄子1本も同じく乱切り

 

生姜・にんにくをみじん切りにします

鍋に油を引き

みじん切りした生姜とにんにく

適度な大きさに切った鶏肉

玉ねぎを入れ炒めます

 

にんじん、じゃがいも、ナスを追加で入れ

さらにそこへ

皮を剥いたトマトを大きめにカットし加えましょう

使用するトマトは6個と少し多めですが・・・

 

カボチャ1/4を薄切りにしておきましょう

好みの大きさにカットしたパプリカ

輪切りしたズッキーニ

いんげん

を素揚げしましょう

これが付け合わせになります

 

ある程度鍋の中が煮たら

カレールーを入れます

 

ギャル曽根さんは

炊きあがったご飯にコーンと枝豆を加え

彩りを添えてました

子供に良く噛んで食べるようになって欲しいのも理由の一つだそうです

 

ごはんを皿にもり

素揚げした野菜を添えて

カレーをかけたら完成です

 

使ってたみじん切り器

ギャル曽根さんが番組で使っていたみじん切り器

にんにくと生姜をこれでみじん切りにしてました

 

紐を何回か引いたら

すぐみじん切りが!

まな板にニオイもつかないのでオススメなんだとか

 

 

 

 

豆知識

トマトは湯むきではなく

冷凍すると簡単に皮がむけるそうです

冷凍して水にさらすとツルンと向けるので

お湯を沸かす手間もはぶけちゃうのだとか

タラコや明太子も同様です

 

 

からあげ

下味を漬け込むという行程が必要な唐揚げですが

漬けておかなくても出来ちゃう

おいしい唐揚げの作り方なのだそう

 

作り方

鶏肉を適度な大きさに切りボウルへ

塩と山椒をふりかけ揉み込むように混ぜます

 

そして片栗粉を入れ混ぜます

結構多めに入れているように見えました

 

170℃に熱した油で揚げます

鶏肉が浮いてきたら揚がった合図!

 

油を切って完成

 

まとめ

ギャル曽根さんの子供さんも

めちゃくちゃよく食べるのだそうです

お母さんに似たのかな・・・

 

試食していましたが、美味しいとのことでしたよ

6個もトマトが入っているので

やっぱりトマトが効いているそうですが

夏の食欲が落ちるときにはトマトの酸味が食欲をそそるのかもしれませんね

 

トマトが嫌いな人でも

カレーに入ってたら食べるかも!とも思いました

 

スポンサーリンク

 

「ホンマでっか」他記事↓

道の駅「もてぎ」で販売されているジェラートがおいしい!

男性から嫌われる女性診断!診断方法と結果



人気ブログランキング

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

関連記事

【マツコの知らない世界】チーズケーキうまっ!スイーツバイキングで極上パフェやあまおうのショートケーキを食べられるお店とは

2017年10月10日(火)にTBSで放送された『マツコの知らない世界 秋の2時間SP』で孤独のスイ

記事を読む

【マツコの知らない世界】超高級茶葉4選のお茶とは?祥玉園の玉露・玉碾、古賀製茶本舗・八女茶のお取り寄せは?

2018年1月30日に放送された『マツコの知らない世界』では日本茶の世界 茶師十段位がススメる

記事を読む

東筑軒の”かしわめし”は福岡県民が大好きな駅弁!作り方や取り寄せは?【ケンミンショー】

2018年4月12日に放送された『秘密のケンミンSHOW』で福岡県の”かしわめし”が紹介されていまし

記事を読む

【金スマ】X Japan(エックスジャパン)のトシ(Toshi)を銀座の母が占う!改名「龍玄とし」の結果は

2018年2月9日に放送された『金曜のスマイル達へ』にX-JapanのTOSHIが登場 当たる

記事を読む

30秒で腹筋100回分!めんどくさがりガッキーにも出来る腹筋トレーニングとは

2017年10月9日(月)に日本テレビで放送された「しゃべくり007」にガッキーこと新垣結衣さんが出

記事を読む

【ペコジャニ】立川志らくオススメの町中華ベスト3とは?食べ出したら止まらない鉄板麺

2018年2月19日に放送された『ペコジャニ∞』で絶品町中華を紹介した立川志らく 餃子をこよな

記事を読む

虎屋・両口屋是清・鶴屋吉信のオススメとは!?お取り寄せ方法も紹介【マツコの知らない世界】

2018年1月9日に放送された『マツコの知らない世界』で御三家和菓子の世界を紹介 とらや・両口

記事を読む

簡単!家で作れる割れにくいシャボン液の作り方とは【マツコの知らない世界】

2017年11月7日に放送された『マツコの知らない世界』でシャボン玉の世界 良いキャラをしてい

記事を読む

【ペコジャニ】シャンウェイの裏メニューでジモンオススメのウマ辛スペアリブの店は?

2018年4月23日に放送された『ペコジャニ∞』は旨辛グルメでした 肉好きグルメの寺門ジモンが

記事を読む

三角食べは太る!?おかずを食べて最低3分たってからゴハンを食べれば痩せやすい!ダイエットに良い食事法とは【金スマ】

2018年5月18日に放送された『金曜のスマイルたちへ』は医者が教える正しい食事法を紹介 この

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

PAGE TOP ↑