*

余った豆腐で作る驚きの簡単レシピ!豆腐ラザニア・豆腐タルタルドレッシングなど【得する人損する人】

公開日: : 最終更新日:2017/12/24 TV・メディア, 料理・レシピ

2017年12月21日に放送された『得する人損する人』で余った豆腐を使った簡単レシピを紹介していました

豆腐で作れる時短レシピとは

 

スポンサーリンク

 

簡単レシピの他記事もよろしければ↓

ホットケーキミックスを使った簡単レシピ

平野レミの簡単!ナスのきんぴら・ちんぽてとのレシピ

ジューシー唐揚げと10分で作れるエビチリの簡単レシピ

 

冷蔵庫の余り素材

余った豆腐を冷蔵庫に入れておくと

水分がどんどん失われパサパサに

そんな使い道に困る豆腐を使った簡単アレンジ料理

ラザニアやドーナツ

ドレッシングと豆腐の使い道は無限大です!

 

けんちん汁風湯豆腐

2丁の木綿豆腐をプレートなどに取りだし

表面だけキッチンペーパーで抑えて軽く水を切ります

 

フライパンに8等分にカットした豆腐を入れて

ごま油を大さじ3かけ

焼いていきます

こうすることで煮崩れを防げるのだとか

また油で焼くと歯ごたえもいいのですって

 

軽く焼いたら

お湯が入った鍋へ

 

にんじん・ゴボウ・鶏肉をカットし炒め

豆腐が入った鍋へ入れます

味噌などで味付け

 

火が通ったら刻んだネギをいれて完成

 

豆腐たこ焼き

絹ごし豆腐一丁をチャック付き袋にいれます

水切りは必要はありません

小麦粉 100g

卵 1個

和風だし 小さじ1

を袋にいれます

 

袋の上から混ぜていきましょう

 

ゆでたタコ80gをカット

 

袋の下角をカットし絞り袋のようにします

たこ焼き器に絞り袋をしぼり

混ぜた材料を入れます

真ん中にはカットしたタコをいれ

焼いていきましょう

 

焼き上がったら完成

 

豆乳揚げ出し豆腐

トレーに

片栗粉 大さじ5

粉チーズ 大さじ1

を敷きます

 

表面だけ軽く水切りをした豆腐をカットし

粉の上に

豆腐を粉チーズ・片栗粉でコーティングしていきます

 

出来たら

油で揚げていきます

油の量は豆腐が半分つかるぐらい

 

豆腐を油で揚げるときは

水切りをしすぎるとボソボソの仕上がりに

油で揚げるときは

軽く!がポイントです

 

豆乳を温め

器に入れます

そこに揚げた豆腐を入れて

刻んだアサツキをちらして完成

 

豆腐ラザニア

薄くカットした豆腐1丁を耐熱皿に入れ

豆腐と豆腐の間にベーコンを挟んでいきます

 

その皿を電子レンジへ

 

フライパンにひき肉を入れ

ケチャップ 大さじ3

ウスターソース 大さじ1/2

を入れて炒めます

 

豆腐が入った皿をレンジから取りだし

水分を捨てます

そこに先ほど炒めたひき肉をのせ

溶けるチーズ60gを乗せます

 

チーズに焼き色が着くまでやいて出来上がり

彩りにパセリをふりかけてもいいですよ

 

豆腐ドーナツ

水切りをしていない絹ごし豆腐一丁と

ホットケーキミックス200gを

袋に入れ混ぜます

モミモミです

 

袋の下角をカットして

絞り袋のようにします

 

そこからスプーンに一口大絞り出し

熱した油へ入れて揚げていきます

 

豆腐を入れることで

しっとりとしたドーナツに

またカロリーオフにもなります

 

揚がったら粉砂糖をかけて完成

 

豆腐タルタルドレッシング

豆腐 1/2丁

マヨネーズ 大さじ5

しょうゆ 小さじ1

をボールに入れ混ぜていきます

 

サラダなどのドレッシングとして使えます

 

まとめ

豆腐でこんなに作れたらいいですね

ヘルシーで栄養満点!

子供も食べてくれそうなメニューがいっぱいです

 

最後まで読んでいただきありがとうございます。

 

スポンサーリンク

 

「得する人損する人」他記事↓

たった3分でタマゴサンドが出来る!簡単レシピとは

どんなシミも真っ白にする「魔法水」の作り方は

新玉ねぎヨーグルトでダイエット!週間で-3.8kg



人気ブログランキング

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

関連記事

【ロンハー】とろサーモン久保田に褒めるところはない!?スタッフが褒めたポイントでランキングした結果は?

2018年3月9日に放送された『金曜ロンハー』は”たまには”ホメてくれよGP! 出演者をよく知

記事を読む

【激レアさん】森三中・黒沢のあだ名は「準備中」!”朝ごはん”を中学生まで知らなかった!?

2018年2月19日に放送された『激レアさんを連れてきた』に森三中の黒沢かずこさんが登場! 黒

記事を読む

マツコデラックスが好きな食パン!誰にも教えたくないパン屋とは【夜の巷を徘徊する】

2017年10月29日に放送していたマツコデラックスが夜の町を歩いくロケ番組『夜の巷を徘徊する』

記事を読む

【コンビニおでん】ローソン・セブン・ファミマ一番おいしいのは!?白滝と大根の差は【この差って何ですか?】

2017年12月26日に放送された『この差って何ですか?』では冬に人気のコンビニおでんの差が取り上げ

記事を読む

【吉田のうどん】麺の固さはアゴが砕けるほど!?山梨県民が大好きな極太うどんオススメの店は【ケンミンショー】

2017年11月9日に放送された『秘密のケンミンSHOW』で山梨県富士吉田市で愛されている「吉田のう

記事を読む

便秘チェックと1週間でお通じが良くなる「きな粉」で便秘改善!【ジョブチューン】

2018年3月24日に放送された『ジョブチューン』は病気の危険度チェックSPでした その中で便

記事を読む

失敗しないシーフードマカロニグラタン!心平流の絶品レシピとは【男子ごはん】

2018年1月2日に放送された『男子ごはん』は放送500回記念! そこでゲストの薬師丸ひろ子さ

記事を読む

ビンと動物の人形でオシャレな小物入れを作る!歌のお兄さんは片付けの達人【有吉ゼミ】

2017年12月11日に放送された『有吉ゼミ』に だいすけお兄さんこと横山だいすけさんが2度目の登場

記事を読む

【ジョブチューン】バーミヤン人気メニューのラーメンとチャーハンは美味しくない!?一流料理人がメニューをジャッジした結果は

2018年3月3日に放送された『ジョブチューン』では中華料理チェーンのバーミヤンが登場 一流の

記事を読む

【家電芸人】最新掃除機”RACTIVE Air(ラクティブエア)とお掃除ロボ”RULO(ルーロ)”を紹介!【アメトーク】

2017年12月30日に放送された『アメトーーク!』は年末5時間スペシャル 家電知識トップレベ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

PAGE TOP ↑