2019年3月5日に放送された『教えてもらう前と後』で紹介された電子レンジで簡単に作れる料理の作り方とは

美味しいチーズフォンデュ･中華ちまき・水餃子の簡単レンチン料理のレシピとは

レンチン料理

福岡県福岡市にある

ビストロ・レンチン

魚介を使った煮込み料理

クリームパスタなど

全ての料理を電子レンジで作っているのだそう

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そのレストランで

料理を作っているのが

電子レンジ料理研究家の

タカムラ　ダイさん

数多くあるレシピの中から

直ぐに家でも試せる料理の作り方を紹介です

3分で出来るチーズフォンデュ

鍋を一切使わず

電子レンジだけで作ります

用意するのは市販のカマンベールチーズ

包丁でカマンベールチーズに切り込みを入れます

外側より5mmか1cmほど中側に

丸く表面だけに切り込みを入れ

レンジ(500w）で1分加熱

切り込みを入れた上の部分を取り除くと

中の柔らかい部分だけとろけています

牛乳・白ワインを各小さじ１加え

さらにレンジで1分加熱

外側は溶けず

中だけトロトロ

スプーンなどで中側を混ぜたら完成

好きな具材をフォンデュして

食べましょう！

中華ちまき

手間のかかる、この料理が

わずか5分で出来ちゃうのだそう

冷凍チャーハンと餅を準備

まず冷凍チャーハン250gをレンジで温めます

100均などで買える

電子レンジ用餅あみに餅をのせ

500wのレンジで40秒加熱

トロトロの状態になった餅と

炒飯を混ぜ合わせたら

中華ちまきが完成！

本格水餃子

6分で作れる簡単レシピです

市販の冷凍焼き餃子を準備

水を入れた耐熱容器へ

冷凍焼き餃子を入れていきます

ラップをかけて500wのレンジで6分加熱

湯を切ったら完成！

簡単モチモチ水餃子です

まとめ

電子レンジって凄い！のか

冷凍食品が凄いのか良く分からないですが

簡単に1品作れるのは嬉しいですね

冷凍ご飯の温めむらをなくすには

食パン型にするのがいいというのと

レンチンすることで

皿が熱くならないようにするには

ラップが皿にかからないように

端っこを中へ折り返すなどの

豆知識もありましたよ