2019年3月11日に放送された『THE名医の太鼓判』ではダイエットになるお肉の食べ方を紹介してました

食べ方によって痩せることができるそうですが、お肉を食べて太る人と痩せている人の違いは!?

 

 

お肉は太る!?

お肉が大好きだから太っている

そんな人が大半に思えますが

お肉が好きだけど太っていない

そんな人もいるのだそうです

 

太ってしまう人と

太らない人の差は食べ方にあるそうですが

どう違うのでしょうか？

 

お肉を食べてダイエット!

その方法を教えてくれていたのは

ダイエット成功率99.2％という

減量外来ドクター　工藤孝文先生

 

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工藤先生が教えてくれる新常識

痩せるお肉の食べ方

 

それは

 

ミートファースト

お肉を先に食べることで

みるみる痩せるのだそう

 

太っている人のお肉の食べ方は

ご飯といっしょにお肉を食べているのですが

痩せている人は

お肉を先に食べてから

ご飯を食べているのだそう

 

ベジタブルファースト

野菜を先に食べることで

食物繊維を取り入れ

余分な糖質や脂質の吸収を抑える食べ方ですが

 

ミートファーストの方が

ダイエット効果が高いのだそう…

 

その大きな理由は２つ

血糖値の上昇を抑制

最新の研究で

お肉を先に食べると

胃腸の動きを緩やかにする

インクレチンが分泌されるので

血糖値の上昇を緩やかにしてくれることが

わかったのだそうです

 

その結果太りにくいのだとか

 

脂肪を燃焼させる

お肉には脂肪燃焼を助ける

Lｰカルニチンが多く含まれています

 

この脂肪燃焼効果の高いLｰカルニチンは

お肉の中でも牛肉に多く含まれているのだとか

 

100gあたりLｰカルニチン含有量は

鶏肉　33mg

豚肉　69mg

牛肉　131mg

 

特に赤身の部分に多いのだとか

 

 

お肉ダイエットのやり方

朝食・昼食ともに

食事制限はなし！

 

何を食べてもOK

 

夕食に赤身の牛肉を食べるだけです

 

先に肉150gのうち

8割を先に食べましょう

 

その後は炭水化物を食べてもOK

普通に食事をします

 

結果は?

女優の信江勇さん

身長　147cm

体重　96.9kg

体脂肪率　54.1％

だったのですが

お肉ダイエットに1週間挑戦した結果

 

体重　89.2kg

体脂肪率　52.7％

と減りました!

 

お肉を先に食べることで

満足感を感じ

ご飯の量が減ったのだそうですよ

 

他の挑戦者の方は

基準値30～149mg/dlの中性脂肪が

挑戦前は155mg/dlだったのが

1週間ミートファーストを続け

53mg/dlになったようですよ

 

注意事項

お肉を食べ続けると飽きてしまうことも

その場合は週に２～3回に減らして

継続するようにすると良いそうです

 

またお肉を食べ過ぎると

便秘などの原因となってしまうこともあるようなので

食べ方の工夫も必要なようですね～

 

まとめ

タンパク質を多く食べることで

満足感が得られ

食欲を抑制してくれるという効果もあるそうですよ

 

またお肉を食べることで噛む回数が増え

満腹中枢を刺激・内臓脂肪を燃焼する効果もあるのだとか