2019年10月26日に放送された『ジョブチューン』では東名高速道路の足柄SAで和洋中の一流料理人がイチオシメニューをジャッジ
人気メニュー3品とは?また本当にイチオシメニューはおいしいのでしょうか？
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足柄サービスエリア
東名高速道路にある足柄SAは
休日の来客数8万人以上の日本有数の巨大なSAです
下りには運転の疲れを癒やす足湯カフェや銭湯
上りには宿泊可能なホテルも
富士金華豚サンド
500円
絶品豚料理が味わえる足柄SA上りにある
駐車場に面した屋台 ぶた牧場のイチオシメニューです
地元産の高級ブランド豚富士金華豚を使用
市場価格 肩肉100gが700円もする高級豚に
自家製ニンニクダレをかけ
地元御殿場産のキャベツの千切りと共に
トルティーヤにてんこ盛り!
結果は 合格4名 不合格3名と
ギリギリ合格でした
1000円近くでもいいかと思うボリューム
豚肉の脂身に甘味がある
女性には無理なサイズ感
ピザのように広げて巻くといった工夫をと言う意見
丹那ハコブタ伊豆味噌焼丼
1320円
足柄SA下りにあるレストラン
「足柄の森レストラン」にあるメニュー
濃厚な脂で有名な地元のブランド豚 丹那ハコブタを
地元産の伊豆味噌に一晩じっくり漬け込み
焼き上げたもの
ご飯の上には さっぱり食べられるよう青高菜を敷き
その上に焼き上げた豚肉を乗せてあります
結果は 合格3名 不合格4名
残念ながら不合格でした
全部甘く仕上げてあり特色がない
豚肉が大きくてバランスが悪いという意見です
御殿たまごのオムライスデミグラスソース
1210円
足柄SA下りにあるレストラン
「足柄の森レストラン」から2品目
地元産の激ウマ卵「御殿たまご」を使用
ふわトロ食感に仕上げたタマゴをチキンライスにのせ
濃厚デミグラスソースをかけた一品
結果は 合格1名 不合格6名
不合格でした
オムライスではなくオムライスもどき
ソースと卵があわないと厳しい意見でした
まとめ
トルティーヤと豚肉のは美味しそうでしたね
サービスエリア内のレストランは
美味しそうに見えて、凄く美味しいものって
なかなか無いように思います
足柄の森レストランは
今後改善されることに期待ですね～
美味しくなるかな？
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