018年6月12日に放送された『マツコの知らない世界』はワインの世界!
2016年に世界最大級のワインコンテストで日本のワインが初めて最高賞を受賞
世界から注目されている日本のワインを紹介
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ワインを紹介するのは
1年でワインを800種類以上飲んでいるという
亜樹 直(あぎ ただし)さん
何故が2人で亜樹 直ということで2名登場されました
この方々、漫画の原作を2人で考えているというご姉弟だそうです
で、ダレ?なんですが
有名な漫画の原作者だった!
世界で1000万部を売り上げた
ワインを題材にした漫画
「神の雫(かみのしずく)」
の原作者でした
http://morning.moae.jp/lineup/12
コミックで賞を受賞
2009年にはこの神の雫が
コミックなのに
グルマン・ワールド・クックブック・アワード
という世界中で出版された料理本か競うコンペティションで
最高賞を獲得したのだとか
さらに、これはアジア初の快挙!
そんなワイン通がオススメする
これを飲めば日本のワインの凄さが分かる!
日本の極上ワインとは
日本一おいしいスパークリングワイン
GRACE WINE(山梨)の
スパークリングワイン
GRACE EXTRA BRUT2011
醸造家は三澤彩奈さん
こちらのワインはイギリスで行われる国際ワインコンテスト
「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード」
で2016年にアジアで初めて最高賞を獲得
山梨県明野町にある三澤農場で栽培した
白ワインの女王と呼ばれる「シャルドネ」を使用
スパークリングは通常ワイン酵母と馴染ませるために
ビンを機会でクルクル回すのだそうですが
こちらのスパークリングワインは
1本1本手で回す作業をしているのだそうです
マツコさんは飲みやすいとおっしゃってました
とてもフルーティーでフレッシュなのだそう
こちらの農場では他にも良いワインが沢山あるのだとか
グレイスワインのホームページで通販もしてるようです
白ワイン
山崎ワイナリー(北海道)の
白ワインです
KERNER DAY 2007
こちらのワインは
ワイン界で最も世界で影響力があると言われている
ワイン評論家 ロバート・パーカー氏が
この年で日本最高点である78点を与えたワインです
北海道三笠町で栽培された
柑橘類のようなフレッシュな香りが特徴のぶどう「ケルナー」を使用
この地で代々ワインを作ってきた山崎家が作った白ワインです
http://www.yamazaki-winery.co.jp/
白ワイン 2
九州大分の
安心院(あじむ)葡萄酒工房
の白ワイン
安心院ワイン シャルドネ リザーブ2016
シャルドネは白ワイン用の白ブドウで
フルーティーな香りが特徴です
このシャルドネを盆地で栽培していて
寒暖差が激しいために 美味しいブドウが出来るのだそう
【あす楽】【よりどり6本以上送料無料】 安心院 シャルドネ リザーヴ 2015 720ml 白ワイン 日本
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http://www.ajimu-winery.co.jp/
日本一エレガントな赤ワイン
漫画にも登場させたというワイン
ドメーヌ ミエ・イケノ(山梨・八ヶ岳)
ピノ・ノワール 2009
山梨県小渕沢町にある小さな農園
通称「猫の足跡畑」で作られる
「ピノ・ノワール」
ピノ・ノワールは味の特徴を出すのがもっとも難しいブドウ品種です
オーナーの池野さんが
ブドウ作りから酒造まで1人で手がけているのだそうです
エスカル・ピノ・ノワール[2016](赤ワイン)
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伊勢志摩サミットのワイン
2016年に行われた
伊勢志摩サミットのディナーで振る舞われたワイン
各国首脳から絶賛されたワイン
シャトー・メルシャン
マリコ・ヴィン ヤード オムニス 2012
ディナーのメインで出されたワインで
各国首脳から絶賛されたものだそうです
http://www.chateaumercian.com/
登美ノーブルドール1990
山梨県甲斐市にある
登美の丘ワイナリーで作られた貴腐ワイン
貴腐菌が付着することで糖分が濃縮されたブドウで作られたワインのことを貴腐ワインといいます
紅茶のような色で
試飲したマツコさんいわく 「コレ凄い」と
メイプルシロップの美味しいやつ!らしいですよ~
サントリー サントリー登美の丘ワイナリー 登美 ノーブルドール1990 750ml
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https://www.suntory.co.jp/wine/
日本一超熟名赤ワイン
1917年創業のサドヤ(山梨県甲府市)
サドヤは日本でワインを作ろうと
フランスからワイン専用のブドウを取り寄せた
日本ワインの先駆け
老舗ワイナリーの赤ワインです
シャトーブリヤン1962
長期熟成できるように
ワインを一升瓶で熟成させているのだそうです
サドヤさんはオンラインショップで取り寄せ可能のようですが・・・
この1962年のものは厳しいかな
まとめ
ワインの美味しさなど、分からないですが
人が美味しそうに飲んでいると
飲んでみたいですね~
貴腐ワイン!飲みたいし
世界のコンテストで最高賞をとったスパークリングワインも気になるな
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