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”大学芋マニア”オススメ!大学イモがおいしい全国の店情報【マツコの知らない世界】

公開日: : 最終更新日:2017/12/24 TV・メディア, グルメ・お店情報

2017年12月19日に放送された『マツコの知らない世界』は”大学芋の世界”

全国でオススメの大学芋が紹介されていました

日本全国から厳選されたお店とは

 

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大学芋

何故「大学芋」と呼ぶのかは諸説あるらしく

大正時代ごろに大学生が

食べ飽きたサツマイモを美味しく食べる方法を考え

サツマイモを油で揚げ

蜜を絡めて食べたからだとか・・・

 

関東は蜜がトロトロタイプ

中部は外がパリパリタイプ

東北の方は砂糖をまぶしたような白いタイプが多いのだそうです

 

全国から厳選

日本全国から厳選した

これは!という大学芋の紹介です

 

合格屋

東京都板橋区にある大学芋屋さん

固いタイプと柔らかいタイプの中間タイプで

噛むと中から蜜が染み出る

とても美味しい大学イモ!

合格いも 200gで税込み400円

 

店舗情報

住所 東京都板橋区板橋1-54-6 響栄ビル1F

電話番号 03-5944-5151

 

おいもやさん興伸

東京都にある老舗で

創業は明治9年

 

店舗は直営で14店舗あり

浅草や巣鴨、北千住・・・

 

トロトロの蜜がたっぷりかかった大学いも

面取りもしっかりしてあるので

口当たりもいいのだそう

蜜がおいしいく蜜の別売りも!

さつま 200g 税込み560円

 

おいもやさん興伸のホームページ

http://www.oimoyasan.com/

お取り寄せの可能のようですよ

 

佐々木商店

北海道小樽市にあるお店です

外側が真っ白で雪のよう!

食感はシャリシャリとしているのだそう

 

溶かした砂糖に揚げた札も芋をいれ

冷ましながら よくかき混ぜて作ります

大学芋 一皿税込み370円

 

外の蜜は砂糖しか使用していないのだそうです

初めてみました!

一度食べてみたいですね~

 

店舗情報

住所 北海道小樽市築港8-11 新南樽市場内

電話番号 0134-32-2089

http://www.shin-nantaru.com/sasaki/

 

芋ちゅう

愛知県知多にあるお店です

パリッとした大学いもで

番組内で試食しているときも「パリっ」という音が

聞こえていました

大学いも 170g 380円~

 

店舗情報

住所 愛知県知多郡武豊町下田18

電話番号 0569-72-1388

営業時間 9:00~17:00

定休日 火曜日

http://imosenka-imochu.com/shopping.html

お取り寄せありです

 

らんらん

大阪府茨木市にあるお店

スティックタイプの大学いもです

外側はパリッとした飴の薄皮に覆われ

中はホクホク

 

とってもおいしそうです

蜜ぽてと 130g 税別400円~

 

店舗情報

大阪府茨木市元町1-21

電話番号 072-622-3351

営業時間 10:00~18:00

定休日 水曜日

http://ranran-oimo.com/

 

まとめ

大学芋、美味しいですよね~

回転寿司に行っても食べちゃいます!

マツコさんはパリパリタイプが好きとおっしゃってました

 

最後まで読んでいただきありがとうございます。

 

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