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Denny’s(デニーズ)のメニューを一流料理人がジャッジ!スイーツのキャラメルハニーパンケーキは美味しい?不合格!?合格したメニューとは?【ジョブチューン】

公開日: : 最終更新日:2019/08/04 TV・メディア, グルメ・お店情報

2019年8月3日に放送された『ジョブチューン』で人気ファミレスチェーン店Denny’s(デニーズ)のメニューを超一流料理人がジャッジしていました

デニーズのメニューで食べるべき美味しいメニューとは

 

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デニーズのメニューをジャッジ!

日本全国にチェーン展開する

人気のファミリーレストラン

Denny’s(デニーズ)

https://www.dennys.jp/

 

そのデニーズの従業員にアンケートを実施し

人気上位10位のメニューを

超一流の料理人が実際に食べて

合格 不合格を決定します

 

ジャッジする料理人は7人

4人以上合格で

そのメニューは美味しいメニューとなります!

 

10品中何品合格になるのでしょうか?

デニーズの目標は8品合格だそうですが…

 

オマール香る海老ドリア

862円

従業員イチオシ10位

 

オマール海老の香りが香ばしく濃厚

でオススメだということです

 

オマール海老とホタテ

ホワイトソース

海老 ミックスチーズ

が入っている昔から親しまれているメニュー

 

結果は全員不合格

 

味にメリハリがない

美味しいという感想にならない

オマールの存在感が全く感じられない

という意見でした

 

トロけるお肉のビーフシチュー

1348円

従業員イチオシ9位のメニュー

 

アメリカ産の牛肉を柔らかく煮込み

赤ワインがデミグラスソースに入っている

本格的なビーフシチュー

隠し味に醤油が入っているそうです

 

結果は 合格7人で

満場一致で 合格でした

 

これが出てきたらビックリする

醤油が使われているのでゴハンが美味しく食べられる

王道のメニューを王道な味で安心して食べられる

赤ワインをもう少し効かせたり

キノコ・マッシュルームを入れたらなお良し

との意見でした

 

冷麺風カペリーニ

824円

従業員イチオシ8位

 

極細パスタカペリーニをデニーズ風にアレンジ

和風出汁と洋風出汁を

程よいバランスで合わせた一品

 

結果は 合格1名 不合格6名で

残念ながら不合格でした

 

これでは冷麺に勝てない!

カペリーニを綿に選んだ意味がない

と厳しい意見でした

 

銀だらの西京焼き膳(選べる小鉢付き)

1348円

従業員イチオシ7位

 

アメリカ産の銀だらを

白みそに独自製法で4日間漬け込み

中までしっかり味が染み込み

まろやかな口当たりにしてあります

 

結果は 合格6名 不合格1名

見事合格でした

 

全体のバランスが良い

とてもしっとりしていて美味しい

との意見でした

 

香味野菜の生姜醤油 鶏の唐揚げ

989円

従業員イチオシ6位

 

唐揚げは店内で一から調理し

中はジューシー外はカラッと仕上げてあります

仕上げにかける生姜醤油は豆板醤と生姜の辛味に

黒酢の酸味がきいています

 

かいわれ・大葉・生姜・みょうが・長ねぎといった香味野菜と

トマト・ナスがたっぷり

 

結果は 合格4名 不合格3名で

なんとか合格でした

 

香味野菜が良い

バランスが良い

少し甘い

値段が高い

という意見でした

 

 

All Beefハンバーグ~ベーコンチーズ

1294円

従業員イチオシ5位

 

オーストラリア産アンガス牛を使用し

パルメザン・ゴーダ・エメンタール・チェダーといった

4種類のチーズがかかり

その上から豪快にベーコンを乗せた

ボリュームある一品

 

黒ニンニクと玉葱のソースがついています

 

結果は 合格5名 不合格2名で

合格でした

 

ボリューム満点で肉汁をチーズがコーティングしている

チーズで飽きそうだがソースで味が変えられるので

最後まで飽きずに食べることができるとの意見でした

 

キャラメルハニーパンケーキ

376円

従業員イチオシ4位

 

注文が入ってから一枚一枚焼いているパンケーキは

バターミルクの甘味とふんわり食感

オリジナルのバニラアイスとキャラメルソースをハチミツがかかっていて

売上げ第1位のデザートメニューです

 

結果は 合格7名で

満場一致で合格でした

 

運ばれて来たときの香りが良く幸せになれる

アイスもソースも美味しく

最後にふりかけてあるグラニュー糖が

カリカリッとして美味しい

バニラアイスのクオリティが高く

お値段以上の美味しさとの意見でした

 

た~っぷりたらこのスパゲティ

862円

従業員イチオシ3位

 

100%スケトウダラのたらこを使用したソースを

スパゲティーに絡ませています

また今年の4月から たらこの量を120%増量

たらこのプチプチ感が美味しいメニューです

 

結果は 合格5名 不合格2名

合格でした

 

塩加減も良く大葉の香りも良い

アルデンテでシコシコした麺が美味しいという意見でした

 

和風ハンバーグ

754円

従業員イチオシ2位

 

オーストラリア産の牛肉と

脂身に甘味がある豚肉を使用したハンバーグに

醤油・長ねぎ・生姜・ゴマを使った香り高いオリジナルの

和風ソースをかけたメニュー

デニーズの看板メニューとなってます

 

結果は 合格7名で

満場一致の合格でした

 

さっぱりし過ぎになりがちな和風ソースですが

合い挽き肉を使用しているので

豚肉の脂肪分との相性が良く仕上がっている

美味しく食べられる努力が感じられるとの意見でした

 

とろ~り卵とチーズのオムライス

862円

従業員イチオシ1位

 

トマトの酸味と鶏もも肉の旨味を加えたピラフ

その上にゴーダとモッツァレラのミックスチーズを加え

フワッと焼いた卵をのせてあります

 

玉葱・赤ワイン・トマトを使った

オムライス専用のデミグラスソースがかかっている人気メニューです

 

結果は 合格7名

満場一致の合格でした

 

ソース ライス 卵のバランス相性が良く美味しい

との意見でした

 

まとめ

満場一致が多すぎやしません?

と思うぐらい今までない品数の満場一致の合格数でした

さすがデニーズ!

 

パンケーキが食べたくなりました

めちゃくちゃ美味しそうです

一流料理人の方も

思わず笑みが漏れるくらいですから

きっと絶対美味しい!!!

 

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