*

ヘルシーなめらかプリンが簡単に作れる!?砂糖・クリーム不使用の卵まるごとプリンのレシピとは【得する人損する人】

公開日: : TV・メディア, 料理・レシピ

2018年4月26日に放送された『得する人損する人』で、ヘルシーなめらかプリンの作り方を紹介

たまごを回すだけで簡単に作れる”卵の殻 なめらかプリン”のレシピとは

 

スポンサーリンク

 

プリン

通常のプリンは

ボールに卵を割り

砂糖や牛乳などを入れ

しっかりと混ぜ合わせるのですが

 

なめらかにしようと思うと

混ぜる行程を完全に混ぜきらないと

理想のなめらかさは出ません

 

そこからさらに

卵をこして

容器に入れ

蒸し器で蒸すのですが

 

蒸しすぎるとスがはいるし

蒸しが足りない場合もあるし

結構大変!

 

オーブンで焼く場合も

オーブン皿に水を張り・・・

など手間も時間もかかります

 

なら買った方がはやいし美味しいし

 

でも家庭で簡単に

しかもヘルシーに卵の殻なめらかプリンが作れちゃう

 

そんなプリンのレシピです

 

 

卵の殻 なめらかプリン

用意するものは

ラップ

ストッキング

卵です

 

あと鍋と片栗粉も必要ですね

 

作り方

卵を大きめのラップ(30cmほど)で

しっかりと包みます

 

ストッキングの真ん中まで

ラップで包んだ卵を入れます

 

入れるのは右足でも左足でもOK

丁度ひざの部分あたりでしょうか・・・

 

両足を肩幅ぐらいの幅でしっかり持ち

回します

手元から卵までのストッキングが

しっかりねじれて

手が卵に近づくまで回して捻りましょう

 

そして左右に引いて

ねじれを利用して卵をさらに回す

 

これを何度が1分ほど繰り返します

 

卵の下部分からライトを当てて

卵が混ざっているかをチェック

 

混ざっていない場合は

卵の中がすけるように見えます

 

しっかりと混ざっていると

卵は透けません

 

 

鍋に湯を沸かし

水溶き片栗粉をオタマ1杯分入れ

ラップのまま卵を入れます

 

片栗粉のとろみが

お湯の温度を一定でキープしてくれるのですって

 

へぇ~知らなかった

 

鍋にフタをして

15分茹でましょう

 

卵の個体差や

お湯の温度によっては

上手く卵の中身が固まらない場合もあるようです

 

鍋から取りだし

氷水で5分冷やします

 

卵の殻を上部取り除き

好みでキャラメルソースをかけて

完成!

 

美味しいようですよ

 

まとめ

へ~

人気の滑らかプリンで卵の殻に入ったものがありますよね

それと似たようなプリンです

 

 

簡単に作れて良いですね

子供も喜びそう

一緒に作るのも楽しいかもしれません

クルクル卵を回すのに

腕が疲れそうですが

蒸し器いらずなのもいいですね~

 

スポンサーリンク



人気ブログランキング

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

関連記事

【マツコの知らない世界】フレンチシェフが作る親子丼とは?マツコが食べた感想と店情報

2018年2月20日に放送された『マツコの知らない世界』は進化しつづける親子丼を紹介していました

記事を読む

柚子が骨粗しょう症に効果的な薬味!?効果UPしてくれる料理レシピ”しらす丼””ゆずスムージー”の作り方【ジョブチューン】

2018年11月10日に放送された『ジョブチューン』は医者も認めた体にイイ薬味スペシャルでした

記事を読む

スイスで有名な日本人トップ10は?ヨーデルがスイス人より美味いイッシー(石井健雄)って誰?【地球征服】

2018年11月10日に放送された『陸海空 地球征服するなんて』では世界で有名な日本人は誰?

記事を読む

マスカットを丸ごと使った源吉兆庵の「陸乃宝珠」取り寄せ方法とは!?林先生厳選の和菓子を紹介!【ニッポンドリル】

2018年8月29日に放送された『林修のニッポンドリル』は和菓子スペシャルでした。 手土産でコ

記事を読む

【チーズケーキ横井】しゃべくり007渡辺直美が紹介!世界一おいしいチーズケーキ取り寄せ通販方法とは

2019年1月7日に放送された『しゃべくり007』で芸人の渡辺直美さんが紹介したチーズケーキはどこの

記事を読む

5大産地別の厳選海苔を紹介!仙台湾・東京湾・有明海・瀬戸内海・三河湾の海苔取り寄せ方法とは【マツコの知らない世界】

2018年7月31日に放送された『マツコの知らない世界』は海苔の世界 男気のり・船橋三番瀬焼海

記事を読む

ファミレス”ガスト”食べるべきなのは?人気メニューに一流料理人がジャッジ!マズイ・美味しいメニューとは【ジョブチューン】

2018年6月2日に放送された『ジョブチューン』ではファミリーレストランで全国にチェーン展開している

記事を読む

一番おいしいご当地ふりかけ千葉県のおかかひじきの取り寄せ通販方法!かりそめ天国で紹介された美味しい全国のフリカケとは

2019年3月27日に放送された『マツコ&有吉 かりそめ天国』は全国ご当地ふりかけ選手権!一番おいし

記事を読む

認知症予防に効果がある薬味は海苔!認知症チェック方法と認知症予防にオススメレシピ【ジョブチューン】

2018年11月10日に放送された『ジョブチューン』は医者も認めた体にイイ薬味スペシャルでした

記事を読む

安いステーキ肉を湯煎するだけで絶品高級ステーキの味にする方法と、簡単美味しいステーキソースの作り方とは【得する人損する人】

2018年6月14日に放送された『得する人損する人』では家庭で簡単にできる、お買い得牛肉をお店で食べ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

PAGE TOP ↑